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京田辺塩元帥の谷池です。
上の写真はわたくし、、、ではございません。昨日から入社して頂いてる辻さんです。
塩元帥では入社初日にハウスルールという教育を行います。
内容は、主に塩元帥で働くにあたっての心構え、接客用語、決まり事等です。
辻さんの入社にあたり、私がハウスルールの説明をさせて頂きました。
まずは、塩元帥の人としての心構えです。
その次はお客様に対しての心構えです。
上記の三大理念、三大原則を踏まえ、スタッフにはお客様のことを第一に
考える様に言っています。
私はスタッフの事を考える様にしています。もちろんお客様のことも考えています。
スタッフの事を考え、お客様の事を考える際、判断に迷うこともありますが、
それを克服した時の達成感は、なんとも言い難い喜びです。
こちらはハウスルールではなく、京田辺塩元帥の今月の目標です。
この目標は、月に1回行われる店内会議にてスタッフ同士で話し合い決めています。
三大理念、三大原則があり、店内の目標が生きてきます。
辻さんにハウスルールの説明をしているとき、私が入社した時のことを
思い出しました。
当時の先輩からは挨拶、返事、礼儀など当たり前のことを当たり前にする大切さを
一番に教えて頂きました。
このことを忘れず、その継続が皆様とのつながりをもっとよりよいものにしてくれると
信じ、日々精進していきます。
最後までブログをご覧いただき、ありがとうございます。