いつもブログご覧頂きありがとうございます！
姫路塩元帥店長の岡本です。
前回のブログで書かせて頂きましたが私自身
熱い一杯をお客様にお出しすることにこだわっているのですが、熱い一杯と一言で言っても何が熱いのか？ラーメンの温度か？となりますが、私自身のラーメン一杯に込める想いです！勿論、ラーメンの温度も熱いです！
なので、一緒に働くスタッフさんに私自身の想いをよく話しします！
特に一杯のラーメンを作るスタッフさんには熱く指導します！
上記の写真は姫路塩元帥の2番手、中主任と語り合ってます！営業中はもちろん、営業後にもよく話し合いします！
こうして店長である私が熱い想いで取り組む事はもちろん一緒に働く仲間にも想いを伝えていくことが本当に大事だと考えてます！
中主任いつもお付き合い頂きありがとうございます！
想いが込められていない一杯をお客様にお出しすること何て出来ないですから！
こうした想いに共感して素直に取り組んでくれている仲間達には本当に感謝、感謝です！
お客様と一緒に働く仲間達の為にこれからも熱い想いで頑張らないと！
日々強く思います！