道をひらく

いつもブログをご覧いただきありがとうございます😊
鶴見店店主の浅香です。

前回のブログでご紹介させて頂きましたが、塩元帥は希望すればアルバイトさんやパートさんから社員へ登用されるチャンスがあります!

学生さんから社会人へ、主婦をされながら社員へ。働く時間などの形態も話し合いながら、お互いがなるべくる納得のいく形で勤務できる様、各店舗のオーナーと決めていきます。(例えば週5日で19時まで働きたい、など)

鶴見店もアルバイト→社員→独立してラーメン個人店を開業した卒業生もいます!

仕事を一生懸命したい!
ラーメンが好き!
独立したい!

色々わがまま聞かせてください!笑
鶴見塩元帥が楽しく働ける場所としてお役に立てれば嬉しいです!

最後までブログをご覧いただきましてありがとうございます。

 

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子育てママも安心

こんにちは、守山塩元帥です。
今回は守山店のスタッフ紹介をさせて頂きます。仕事熱心で、明るく元気な小さなお子様3人のママである長尾さんです。
長尾さんには製麺、焼き場、ホールなど様々なポジションで活躍して頂いています。
そんな長尾さんから先日「子供が熱があるので休ませてほしい」との連絡がありました。もちろん当日欠勤は良くない事ですが、そんな緊急な時こそ人と人の助け合いですよね。すぐに代わりのスタッフを探し、快く代わってもらえるスタッフさんが見つかり何事もなく通常の営業が出来ました!
守山塩元帥では突発的な事にも迅速に対応するのはもちろんの事、この人材不足と言われている昨今ではありがたいことに、スタッフさん達のおかげで比較的ゆとりを持った運営を出来ております。
今後も引き続きスタッフさん全員が安心して働ける職場であり続けられるように考え行動していきます(⁠^⁠^⁠)

 

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成長を感じる環境とは

いつもブログをご覧いただきありがとうございます♪
鶴見店、店主の浅香です。

ゴールデンウィークも盛況頂き、誠にありがとうございます。
毎年、大型連休はやってくるもので、その度にお客様をお迎えする体制をいつも以上に気を配り、1人でも多くのお客様に満足して頂けるチャンスとばかりにスタッフ一同気合い充分で臨みました!

森主任は23歳という若手ですが、15歳から当店でアルバイトとして働き始め、20歳で社員になり、今回で8回目のゴールデンウィークという、ベテランの社員です。

また濱崎社員も学生時よりアルバイトとして働いてくれており、現在は研修を卒業して期待の社員として成長著しい毎日を送っています!

2人にとっても今回のような大型連休は、大きく自分を成長させるチャンスと捉えてくれてます。
営業の中心として、またアルバイトさんからはよき先輩としても頼られる存在です。

2人とも初めから何でもできていたわけではなく、悩み、考え、チャレンジを繰り返すというトライアンドエラーを恐れずに行い、何より真剣に仕事に向き合うということを身につけてくれたように思います。
技術的なことばかりではなく、後輩たちに自分の言葉と態度で物事を伝えれる強さは、側から見ていて非常に頼もしいです!

来年のゴールデンウィークに向け、さらにお客様にご支持いただける2人の社員に私も大注目しています!

最後までブログをご覧いただきましてありがとうございました。
 

 

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”成功の法則”は成功者から学ぶ


いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
東近江塩元帥、田中比呂宜です。

東近江塩元帥では毎月アルバイトさんパートさんと会議を行っております。

オペレーションや共有事項ももちろんですが、思い描く将来のために普段から勉強熱心な学生さんも多いので、日常やこれから社会に出た時に少しでも力になれるような内容を会議にも取り入れています。

今回は『目標の立て方と取り組み方』について取り組んで貰いました。
それぞれ夢や目標を掲げていても、ただ、思っているだけ、ただ書いただけ、なかなか実現には遠い。
それをそこで終わらないようにするためにはどうしたらいいのか。
早く実現していくには何からすれば良いのか。
今回は世界でも活躍している大谷翔平選手も活用されている『目標達成シート(マンダラチャート)』を使い、自己実現と向き合う時間を取って貰いました。

毎月スタッフ全員に今月の目標を書いて貰っていますが、それぞれがこの東近江塩元帥で何をしたいのかということが、明確により具体的なものになりました。

縁があってこの東近江塩元帥に来てくれているので、少しでも充実した時間や、学校にはない社会での経験や知識を共に楽しく学び得ていただける。そんな場所でありたいと思います。

最後までご覧いただきありがとうございます。