日別: 2016年3月12日

いつも塩元帥のブログをご覧いただきありがとうございます(^^)

本社広報部の伊坂です。3月度全体会議の様子を一部ご紹介させて頂きます。

今月は、津山店の暖簾分け独立・売上賞・繁盛店ブログ賞の表彰式が行われました。

「論語」「3人のレンガ職人のお話」「暖簾分け制度」についてもお話があり、

今月も学びの多い会議となりました(^^)

明石塩元帥店主、久野航平です。

今回も明石店の社員さんの仕事ぶりをご紹介します。

真剣な表情で麺場でラーメンを作っている松本さんです。入社して1年10ヶ月です。

現在は全ポジションを合格して主任として頑張ってくれています。明石店では4人目の

社員さんで現在急成長中です。先輩社員さんは3人いますが、新店の店長になるべく

本気で頑張っている野心家です。入社した順番で店長になるわけではないのでやる気

のある方が店長になり幸せになってほしいです。

店長になるには仕事（技術的な部分）が出来る事は必須条件です。しかしそれだけで

はお店をやっていく事は出来ません。明石店で例えるなら、社員さん4人、アルバイト

さん15人をしっかりまとめて初めて店長たりえるのだと私は考えます。そのためには

何が必要か？それは皆から尊敬される人間になることです。嫌われても駄目ですし、

なめられても駄目です。店長のために頑張ろう！そんなスタッフさんをひとりでも多く

作ることが大切だと考えます。

上記の写真は「日本人の闘い方～斉藤孝～」の本を読んでいる姿です。私が読み終

わったので現在レンタル中です＾＾

自分が経験できる経験は時間に制約があるので限界があります。でも本を読めば多

くの方の色々な経験を短い時間で疑似体験できます。多くのことを経験し尊敬される

店長。松本さんにはそんな店長になってもらいたいです。

明石塩元帥店主　久野航平