夏の限定冷やし麺の研究発表会です


いつも、ありがとうございます😊 高槻店 松間一郎です。夏にぴったりの冷やし麺を研究しておりまして、昨夜発表会が行われました。かなりクオリティーが高く、誰の作品を出してもお客様に喜ばれるだろうと思いました。

まずは、女性社員の根岸さんです。彼女のバイタリティーは素晴らしく飲食未経験ですが、探究心は誰よりも飛び抜けております。作品はこちら⬇︎

冷やし坦々麺です。自家製のゴマだれをベースにピリ辛肉味噌、夏野菜、オクラ、フルーツトマト、チンゲンサイ全てが、完成度が高く、感想は…美味い!の一言です。盛り付けも女性らしく繊細でした。

続きまして社員の川口氏です。作品はこちら⬇︎

川口氏は和食の達人で、発想力、創造性全てにおいて素晴らしいです。なんと2食も作ってくれました。ザルラーメンと黒ごまベースの柱本ブラックです!ふだんからの研究がしっかり出来ており引き出しの多さを感じます^ ^流石です

最後は鶏の事なら俺に聞け!鶏の達人こと今蔵さんです。作品はこちら⬇︎

鶏胸肉をビックリする位ジューシーに上手く仕上げており、単品でも売れるんちゃうんと思いました笑

営業終了後に遊び感覚で、やってごらんと毎回言うてますが、皆んな真剣でガチで…笑こちらが、圧倒されます笑

上記作品のどれかが、来月の高槻限定冷やし麺に選ばれるかもしれません。詳しくはツイッター、インスタグラムで告知しますので、楽しみにして下さい^ ^

皆んなが毎日営業して、楽しく研究出来るのも大将が残して下さった24時間使える料理研究室のおかげです。熱い志がある方は誰でも自由に使えます。研究本コーナー、冷暖房、お風呂、サウナ、仮眠室も完備している夢の施設です。しかも研究に関わる全ての光熱費、食材費は会社が負担します。貴方も夢の扉を開いてみませんか?

高槻塩元帥は2号店オープンに向けて全力で社員募集しております。

【高槻塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社夢限の力
代表取締役:松間一郎
スタッフ:23名(正社員8名、アルバイト15名)うち女性スタッフ12名
住所:大阪府高槻市柱本1-3-1 地図
電話:072-677-3580

メールでの問い合わせも大歓迎です!! takatukisiogensui@yahoo.co.jp

【高槻塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名(急募!!)
お電話でご応募:072-677-3580
🌺お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

歴代のアルバイトさん達との絆を感じる時間

ブログをご覧頂きありがとうございます。本店尼崎、横尾です(^^)

以前のブログでも書き込んだ内容ですが塩元帥スタッフを卒業した後も仲が良く連絡を取り合ったり、集まって語り合ったりしているアルバイト卒業生が沢山おります。

先日もオープン当初のメンバーと集まる機会があり、皆の現状報告や、昔話などたくさん楽しい話ができ、こういう時間はいいものですね(^^)

皆卒業してからそれぞれの道に進み、良い時も、悩む事もあったと思います。しかし、どんな時も人間一人では生きていけません。アルバイトを卒業してからも彼らには『絆』を感じます。当店で働いている時も一緒に笑って、一緒に悩んで、一緒に乗り越えて本気でアルバイトをやってきた仲間だからこそ今も絆を大事にして支え合えているのだと思います。

私もこの歴代のメンバーにすごく助けて頂いたり、応援してくれたり沢山支えてもらいました。店長時代頼りなかった私を見捨てず成長させてもらい、今の私があるのはこの子達のお蔭なのです。

現在働いて頂いているアルバイトさん達も卒業後、こんな関係で一緒にお食事に行ける日を楽しみにしております(^^)

【本店尼崎塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社前進
代表取締役:横尾祐樹
スタッフ:25名(正社員7名、アルバイトパートスタッフ18名、内女性スタッフ10名)
住所:兵庫県尼崎市武庫之荘本町3-2-11 地図
電話:06-6438-3580
ホームページ:尼崎店の専用サイト

【本店尼崎塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、新店オープン時アルバイト・パート20名(現在未定)
お電話でご応募:06-6438-3580
🌺お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)