勇猛果敢

SAKAMONお楽しみ様です(^O^)泉佐野塩元帥 店主 鈴木です。

写真は最近製麺を覚えるのに必至になっているスタッフ、坂元さんです。

彼はこの塩元帥に来る前、車関係の仕事をやっていて手先が器用です。普段はおとなしい彼ですが、『製麺やってみます?』と声を掛けたところ『はいっ』と元気な返事。それからというもの朝は他の誰よりも早く出勤し製麺の準備をしたり『明日製麺したいので朝付き合ってください』と、積極的に取り組んでくれています。

塩元帥に来る前は、就職しても半年で退職、バイトも続いても数か月、、そんな彼が『楽しい』と笑顔で働いてくれています。この『楽しい』という感覚がとても大事で、仕事をする上では最も重要だと私は思います。あれこれ指示をもらって仕事をこなす、その繰り返しからは『やりがい』を見つけることは出来ません。作業を教えてもそこに『たのしさ』や『やりがい』を見つけるのは自分自身がどう捉えるかにかかっています。

私達の仕事はラーメンを通してお客様に喜んで頂く事、笑顔になって頂く事。そのためにはスタッフの笑顔が必要不可欠なのです。楽しい仲間でふざけたりするのも笑顔がでます、しかし仕事を真剣にやり、楽しく働いている時の笑顔はまた違った輝きがあります(^O^)泉佐野店の笑顔は本気で仕事に取り組む、その楽しさから生まれる笑顔です。これからもどんどん笑顔が生まれる職場作りしていきます。幸せは1つの笑顔から。。

SAKAMOIN25月で塩元帥にきて1年が経ちます、共に成長していきます(^O^)

卒業


DSCF1627ブログをご覧いただきありがとうございます。

田原本店店長 樋口です。

田原本店は、3月で4人のアルバイトさんが卒業し4月から新社会人です。内2人のアルバイトさんは、大学1回生から顔晴ってくれました。全員就職先も決まり嬉しい事ですが、残りのアルバイトさんでカバーするには少し無理なところもあります。

店前に大きな垂れ幕や、店内にポップを貼って募集しています。募集をするにあたってどのようにすればお店に慣れてもらえるか、どのようにすればわかり易く教えれるか…と考えました。そこで、半年前に入社してくれたアルバイトさんに悩んだ事、困った事などを聞き、新しく入社してくれるアルバイトさんの教育に役立て、仕事が楽しいと思うお店にしていきます。
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上の写真は新年会の写真です。全員が集まれのは、閉店後25時です。この時間にもかかわらず、高校生除く全スタッフ17名集まってくれました。仕事以外でも楽しく(^O^)