皆様はじめまして！ この度7月1日より兵庫県豊岡塩元帥で勤務させて頂いています、村田 光弘と申します(*^^*)
入社してまず感じた事はとても働きやすい環境であること。
足立店長をはじめ先輩社員、アルバイトさんまで親身に教えて頂いているのでとても働きやすいところ、「誰が誰かを教える」のではなく「全員が全員を教える」一致団結さを感じました。
覚える事はたくさんありますが１つ１つの作業すべてに意味がある事ををわかりやす教えてもらえ、すごくやりがいを感じています！
将来の夢は自分のブランド会社を持ち飲食業界以外にもチャレンジしていきたいです。 その為にもまず目の前の課題をクリアしていきます！！
塩元帥では将来の自分を創る場所だと考えています、それは技術だけでなく人間性やマナーやルールといった全ての事にラーメン店という職種を介し学んでいき「なりたい自分」「創りたい環境」というのを形成していける環境だと思います。塩元帥は「ノルマ」ではなく「チャレンジ」だと思います!!
これからも皆様のあたたかいご指導宜しくお願い致します！！
こんにちは小野店の藤原です。私事ですが今年の3月より株式会社元氣として独立させて頂きました。
4年3ヶ月と他のオーナーの方より時間が掛かりましたが、私にとってはこの4年3ヶ月という修行の時間が必要でありだから今があると心から思えます。
こんな独立店制度の素晴しさや原動力をこれから独立を目指す方に少しでもお役に立て継承して行く事が役目であり私を育てて頂いた大将をはじめこれまで支えてくれたスタッフへの恩返しだと考えています。
そんな思いが引き寄せたのか７月２日より小野店に西川伸之介さんが配属されました。
早速色々お話を聞きたいのも有り昨日営業終了後に歓迎会をしました。
西川さんは将来は独立店を目指しておられます。そこで私自身の独立までの思いや経緯を話しました。
西川さんもこれからの目標や夢を熱く語ってくれました。
（注）真剣に話しているだけで説教しているのではありません（笑）
目標や将来の事を具体的に話されるので本気です。
そう思って聞いていると私も嬉しくなり、会話が弾み気付くと誰もいなくなり２人だけでもう朝でした（笑）先ずは期間目標を決めて、カリキュラム卒業し独立へ一歩を一緒に目指して行きます。
最後までブログを見て頂きありがとうございます。