12/25(木) 新人研修

12/25に新人研修がありました。その一部を動画でご紹介致します(^^

今回の参加者は7名です。

まずは自己紹介からです。出身地や前職、志望動機などを話して頂きました。

色々な経歴をお持ちの方々がいらっしゃいましたが、実際に塩元帥に食べに行ったり、

ホームページを観て応募を決めた方が多くいらっしゃいました。

次はハウスルールといった働く上で基本となる心構えや身だしなみ、言葉遣いなどの全てが書かれたルールを

勉強して頂きました。資料を読んで頂き、専務、常務が詳しくお話をされました。

皆さん真剣に聞いてらっしゃいます。

 

ハウスルールの中に「素直な心」について書かれてあります。

例えば職場で自分がミスをした時に素直に謝れるかどうか。注意された時に「すみません。」と

素直に謝れるかどうか。

上司であっても、同じだといいます。

職場でのルールばかりでなく、人間力の向上を掲げていることもあり、そんな心の在り方も

ハウスルールには書かれてあります。

 

 

研修後は交流を深めるため懇親会が開かれました(^^

 

今回はほんの一部をご紹介致しましたが、また次回も動画をアップさせて頂きます。

 

 

昇格情報!!店長就任(津山店) 

 

小田店長

 

今回はいよいよ明日12/23日(水)OPENの津山店店長へ

昇格されました小田店長をご紹介致します。

 

〇前職は?

保育士をしていました。

 

 〇昇格した役職は?

店長

 

〇カリキュラム卒業までにかかった期間は?

8ヶ月

 

〇努力した点は?

自分は人を引っぱっていったり、指導してよい方向へ導いてあげるといったリーダーにとって、必要な部分が足りていませんでした。

そんな時、自分がどう思われるかよりも相手の成長を考えた行動をとることが本当の優しさなのだと教えられ、意識を変えて人と接するようになりました。

 

 〇今後の意気込みについてお聞かせ下さい。

 自店で働いて頂くスタッフさんが心からやりがいを感じ、仕事を楽しんで、

お店を大好きになり、自分を高める努力をし、生きるって素晴らしいなと

思えるようなチームにしていきます!

〇その他、何かコメントがあればお願い致します。

 この会社に入ってから、大袈裟ではなく180度人生観が変わりました。

自分のためだけに生きていると本当の喜びや満ち足りた充足感は得られません。

誰かのために、誰かの笑顔のために行動することの素晴らしさを

教えられました。

今までの人生を振り返り、それを受け入れてまた生きていく。

自分を律し、何が正しいのかを考え、人とのつながりを大切にし、広い視野で物事を見て、判断する。

自分が一人の人間として成長していくのを実感し、それを喜び合える

仲間がいる。

人生の素晴らしさを教えてくれるラーメン屋。

ただのラーメン屋ではありません!

 

昇格情報!! 店長昇格(姫路店)

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今回は本日12/18に姫路店 店長に昇格されました岡本店長をご紹介致します。

〇カリキュラム卒業までにかかった期間は?

4ヶ月です。

 

〇努力した点は?

三大理念、三大原則はもちろん現場でも誰よりも大きな声で元気良く営業することを心掛けました!!

しっかりと目標を掲げ、日々よく考え取り組めました。

壁にぶつかる事もありましたが、確実に一歩一歩前進できたと

思います。

 

〇今後の意気込み

姫路店店長というステージでお仕事させて頂けることに感謝し、

精一杯頑張って参ります!!

最幸のスタッフさんと共に最幸の一杯をお客様にお出しする事に

全力を尽くします!!

 

〇その他に何かコメントをお願い致します。

姫路店スローガンは心(志)を一つに熱い、熱い、熱い一杯をお客様へ。

姫路塩元帥にしか出せない味、雰囲気をお客様へです!!

私は塩元帥の味はもちろんですが、店内の雰囲気に惹かれて

いつかこんな店を作っていきたいと思って入社させて頂きました。

店内は気持ちの良い挨拶が飛び交い、厨房では一杯、一杯

ラーメンを作る真剣な眼差し、威勢の良い掛け声、スタッフは皆

イキイキと心からの笑顔で働いている、私はこんな塩元帥の

独特の雰囲気が大好きです!!

姫路店にご来店下さったお客様にも味わって頂きたいと

思います。

スローガンにもあるように心(志)を一つに味、雰囲気に徹底的に

こだわっていきたいと思います。

ご声援宜しくお願い致します!!

 

 

第130回 全体会議

12/9(火)と12/11(木)に全体会議が行われました。

一部をご紹介させて頂きます(^^

尼崎店の横尾常務からご自身の経験を含め、人財(人材ではないのですよ)

についてお話をして頂きました。

尼崎店は社員さんだけでなく、アルバイトさん、パートさんも含め一体感が

あると求人の志望動機で書かれていたこともあり、横尾常務も

「やっぱり人!!」だとおっしゃられていましたが、

スタッフさんをとても大切にされています。

今回のテーマ「人財の育て方」についてお話をして頂きました。

一緒にお仕事をする上でスタッフがひとつのチームになることが大切とのお

話など人材が人財になるには・・・等ためになるお話をして頂きました。

 

その後はグループに分かれて、ディスカッションをされていました。

アツいトークが繰り広げられました(*^^*)

 

会議後は懇親会で交流を深めています。

恒例ののたこ焼きを焼いている様子です。

楽しそうですね!

 

次回は新人研修の動画をお送りする予定です(^^