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ラーメン業界に進む前に読む話

フランチャイズオープン迄の流れ

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今回は島根県出雲市のFC店様開業までの道のりをご紹介します。

1番大切な事は味を気に入って頂き、好きになって頂く事が重要かと思います。利益も勿論重要ですが、利益と共に飲食業が素晴らしい職業として捉えられた方が長く継続すると思います。

そして、お互いが納得いくまで面談をし、立地選び、研修、店舗内外装の打合せ、求人関係、食材業者様との打合せ、仕込み、オープン準備、開業となりますが、わたしも1人で開業した時は数か月掛かりましたが、大阪塩系のFCシステムはなるべく負担を少なくし、本部ができる事は本部のパッケージを利用すると、比較的短い期間で開業出来ます。最短で3週間で開業されたFC店様もいらっしゃいますので、何でもご相談していただければと思います。

上記のFC店様は飲食業経験が豊富でしたので、殆ど自前でされたケースでございます。

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