塩元帥FC本部による、これからラーメン屋になりたい人へのメッセージ
投稿日：
2023年11月6日に初の鳥取県FC店、麺匠はな美様がオープンされました！
本体は美容室を経営されており、初の飲食店経営とのこと。
オーナーは現役で美容師さんをされていますが、
プレオープン時、自ら現場に入って俊敏に動いてらっしゃいました。
店内も厨房も広く、郊外ならではの贅沢な設計。
テーブル仕切りの高さがあり、他の席が見えづらいため個室間万歳。
wifiも完備で、ラーメン屋ですがカフェにいるようなとても落ち着いた空間です。
オーダーはiPadにて、お会計もセルフレジ、キムチとライスはセルフサービス。
これからの人手不足時代において、機械の導入がデフォルトになり、固定費の大幅な工夫が必須になっていくんでしょうね。
はな美様は自家製麺で独自に全粒粉をブレンドされています。
飲食店も大変ですが、その分見返りも大きいです。
気に入ってくださった弊社の味を是非鳥取の皆様に味わってもらえると幸いです！
店舗所在地：鳥取市千代水3丁目31
執筆者：FC本部
関連記事
祝！ 令和4年1月8日大阪塩系ラーメン「塩子ちゃん」グランドオープン！
FC13号店が神戸元町の県庁前にオープン致しました＾＾マラソン仲間のお店＾＾ オープン前から寒い中並んで頂き感謝です。 こちらのお店はアボカドや炙りチーズ等トッピングもあり、メニューも面白く工夫 され …
祝！FC16号店「しおゑもん箕面店」2/11(金)グランドオープン！
2021年5月にオープンしたしおゑもん豊中店様の２号店、 箕面店が2月11日にグランドオープン致しました！ オープンから5分絶たずで満席に。 店内もとてもスタイリッシュで品が良く、女性のお客様も入りや …
令和3年2月11日（木曜日）に兵庫県長田区にオープンしました＾＾ 早いもので4号店になり、3月には新たに三宮、木津川、4月に山科、5月に島根県出雲市 にオープンが控えています。お店のオープンはいつも新 …
大阪塩系ラーメン、フランチャイズ複数店が可能（FC16号店）
祝！令和4年2月11日に大阪塩系ラーメン箕面店がオープン致しました＾＾ こちらのオーナーさんは昨年5月に続き豊中店の2号店になります。 何故短期間で可能か・・・？ラーメン店の仕込みは、スープや香味脂、 …
ダイショー様より塩元帥監修の鍋スープが販売中です！ 関西圏中心に展開されているスーパー万代様にて9/4より好評発売中^^ 昨年12月にダイショー様より監修依頼のお電話を頂き、 次冬の鍋スープに向けて是 …
2024/03/21
2023/11/23
2023/11/14
2023/10/31
2023/10/04