塩元帥FC本部による、これからラーメン屋になりたい人へのメッセージ
投稿日：2017年11月7日 更新日：
昨今40代の貧困率（年収200万円以下の割合）が上昇しているという話を耳にします。会社勤めをしていてもなかなか将来が見えてこない…そんな時にリセットして再出発するのに、ラーメン屋はとてもいいチャンスの場となります。
ラーメン業界は、学歴も国家資格なども必要なく、広く門戸が開かれているからです。”頑張れば頑張るほど報われる業界”それがラーメン業界です。
また、ラーメン屋はメニューが少ないので和食などよりも修行期間が短く済み、未経験者でも飲食の経験者との差は努力次第であっという間に埋めることができます。
私ども塩元帥では、修業後の暖簾分け店主の平均年収が約2000万円（20,900,000円：2016年度）。これは、努力次第、自分次第で掴みとれる現実的な数字です。
タフで働き盛りの30代・40代。
素直に学べ、人を大切にできる、努力を惜しまない気持ちがあれば、ラーメン屋として第二の人生を成功させられるでしょう。
・・・・・・・・
塩元帥関連情報
公式サイト
求人専門サイト
暖簾分け、その後…暖簾分け店主達のブログ
ラーメン屋になる第一歩！2時間セミナー
執筆者：shiogensui
関連記事
ラーメン屋の”のれん分け”でトラブルを回避するためにすべきこと
ラーメン屋の”のれん分け”は、成功している店のノウハウをそのまま受け継いで独立する方法であるため、リスクを大幅に軽減できる優れたメソッドです。それでも、のれん分け後にトラブルになることは十分にあり得る …
開業資金について不安に思われている方も多いようですね。 開業資金の調達法として自己資金の比率を大きくすることが望ましいですが、足りない分は、公共機関を利用するとよいでしょう。日本政策金融公庫などの政府 …
皆様は時代の流れによって衰退していく職業があることをご存知でしょうか？ たとえばＣＤや書籍に関する業種はインターネットの普及により大きく衰退しつつあります。 他にもテレビやカメラなど、多くの業界で新陳 …
私が考える判断基準ですが、独自開業に向いている人の特性です（私の周りのラーメン屋店主を思い浮かべながら書いてみました）。 ○体力がある：体力がある人が本当に多いです。 ◯流行る味がわかる：美味い味がわ …
店を始める当初は、誰しもがむしゃらです。 丁寧に仕込みをし、調理に気を使い、店の隅々まで磨き上げ、笑顔で元気よくお客様にお声掛けをします。そこには最高の一杯を提供しようという気概、来店してくれたお客様 …
2024/03/21
2023/11/23
2023/11/14
2023/10/31
2023/10/04