塩元帥FC本部による、これからラーメン屋になりたい人へのメッセージ
投稿日：2016年12月31日 更新日：
これからラーメン業界にチャレンジしようと考えている皆様は、店長になるとどれくらいの年収を取れるのかが気になるのではないでしょうか？
私自身が知る限るのリアルな額をご紹介いたしますので、ご参考にしていただければと思います。
【正社員店長】
チェーン店A（流行っている） ：約600万円以上
チェーン店B（そこそこ流行っている） ：約420万円～500万円位
チェーン店C（潰れるほどではないが流行ってはいない） ：約300万円
【独立店長（オーナー）】
独立店A（流行っている） ：約1200万円
独立店B（そこそこ流行っている） ：約700万円
独立店C（潰れるほどではないが流行ってはいない） ：約240万円
・・・・・・・・
塩元帥関連情報
公式サイト
求人専門サイト
暖簾分け、その後…暖簾分け店主達のブログ
ラーメン屋になる第一歩！2時間セミナー
執筆者：shiogensui
関連記事
調理場がお客様の方を向いて行う配置になっているラーメン屋がございます。 これは、作業をしながらでもお客様のご要望にスタッフがいち早く気付けるために行っていることです。 また、オープンキッチン形式ですの …
塩元帥では、お客様に常に最高の焼き飯を提供するため、「塩元帥全店対抗焼き飯大会」を開催しています。 全店舗の代表者が焼き飯の腕を競うこの大会は、予選本選と実に4日間にも及びます。 自店舗とは勝手も違い …
飲食店は新店も多いですが、閉店も多く、3年で7割近くのお店が閉店すると言われています。 流行っているお店の共通点はリピート客が多い。 つまりまた行きたくなる理由があるから、リピーターになって頂けるとい …
開店前の準備は、非常に重要です。 麺を茹で、スープと合わせ、トッピングを盛り付るスピードやリズムによって、ラーメンの味は大きく左右されます。小さい店を少ない人数で切り盛りする際は、調理以外のオペレーシ …
塩元帥に新たなる事業が立ち上がっています。 その名も ”大阪塩系ラーメン 塩と醤（しおとひしお）” こちらは 加盟金0円！ 保証金0円！ ロイヤリティ0円！ 研修費0円！ のフランチャイ …
2024/03/21
2023/11/23
2023/11/14
2023/10/31
2023/10/04