塩元帥で大活躍の白髪ネギはどこのネギ？・・・産地・味・ラーメンとの相性が抜群のネギとは！！ [...]

お出汁と言えばやっぱり昆布！塩元帥では最高級の逸品を惜しげなく使用しています！ [...]

塩元帥のラーメンを熱々に保ち、そして香り豊かなラーメンに最高級のラードを使用！ [...]

塩元帥の絶品チャーシュー！味の決め手は１枚約５キロもある上質で大判の豚ばら肉にあった！！ [...]

塩元帥のどて丼は、いくつものお味噌を重ね合わせ、とても濃厚で深みのあるお味噌を使い、美味しい仕上がりになります。時間をかけてコトコト煮込んだどて焼きはまさに絶品！！ [...]

塩元帥の絶品スープに隠された厳選素材をお教え致します。スープに使用している１３種類の素材の中から１種ご紹介致します。 [...]

ご存知ですか？塩元帥の厳選食材！実は入っているんです。色鮮やかな人参が！ [...]

ラーメン、つけ麺に使われている香味油、塩元帥ではエビ油を使っています！！ [...]

塩元帥の絶品豚バラチャーシューは火加減、煮込み時間にもこだわり、毎朝仕込んでいます。 [...]

日本の伝統ある食文化の一つ鰹節も塩元帥のスープには欠かせない素材の一つ [...]

塩元帥の味噌ラーメンには、江戸時代から創業の『とりゐ味噌』さんのお味噌を100％使用しています。 [...]

こだわりの無添加無化調はここにも！塩元帥は餃子のタレも自家製です！ [...]

「オレオレンジ」「ショウガオール」「ジンケロール」「セロトニン」など様々な成分が含まれている食材といえば？ [...]

塩元帥のラーメンは鳥ガラや豚骨などの動物系と秋刀魚節などの魚介系に野菜が入り清湯スープが完成されます。今回は秋刀魚節に注目しましょう！！ [...]

ラーメンにもビールのおつまみにも合う！塩元帥の絶品のメンマには秘密があった！？そして、メンマの名前には面白い由来があった！？ [...]

料理の美味さは素材だけではない、塩元帥のこだわりと手間暇が美味しさのプラスαとなります。 [...]

ニンニクの秘密！！ここまでこだわるのか…塩元帥で使用している厳選のニンニクを紹介します。 [...]