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大阪塩系ラーメン、フランチャイズ複数店が可能(FC16号店)
祝!令和4年2月11日に大阪塩系ラーメン箕面店がオープン致しました^^ こちらのオーナーさんは昨年5月に続き豊中店の2号店になります。 何故短期間で可能か・・・?ラーメン店の仕込みは、スープや香味脂、 …
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2月1日リニューアルオープン!ー2月8日(火)FC店【京都山科しおゑもん】訪問
before after 皆様は写真の変化にお気づきでしょうか? 「つけ麺」メインのお店から「ラーメン」メインに。 もちろん皆様に愛されてきたつけ麺のご提供も引き続きされています。 2021年6月にオ …
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「おいしいラーメン」を安定して提供する難しさー2月7日(月)FC店【しおゑもん神戸三宮店】訪問
2022/02/08 -FC店舗訪問
活気のある店内 安定のラーメン また唐揚げも絶品!のしおゑもん神戸三宮店。 ー毎日行っても同じ味ー 当たり前のように感じるかもしれませんが、食材は生きていて 人の手によって作られるものなので「ぶれてし …
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ほぼ女性で営業!2月2日(水)FC店【塩子ちゃん県庁前】訪問
2022/02/04 -FC店舗訪問
ほぼ女性で営業されている珍しいラーメン屋さん 「塩子ちゃん」のモデルにもなった笑顔の素敵な女性店長! 男に負けない根性の入った店長率いる「塩子ちゃん」は女性スタッフが多く、 スタッフの皆様も塩子ちゃん …
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2022/01/24 -塩元帥流経営セミナー
1月25日第1回目のFC加盟者様向けのセミナーを致します。 今まで加盟をして頂き営業されている方や、これから営業される方のご質問等から、共有できる事があれば、 わたしなりに塩元帥の実例を踏まえ、お伝え …
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2022/01/20 -塩元帥FCについて
当社の塩元帥FC事業で魅力的なポイントの1つである「フリーネーム開業」。 その名の通り、大事なお店の看板となる店名をご自由にお決めいただけます。 ※当社ロゴ「大阪塩系」又は「大阪中華そば」は必須使用。 …
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祝!FC15号店は「大阪中華そば」福良^^グランドオープン^^
2022/01/19 -新店情報
わたしが作りたかった煮干しを効かせた昔ながらの中華そばを現代風にアレンジ! 毎日でも、老若男女問わず愛される味を創りました^^ もう一つの醤油、背脂中華そば!醤油のパンチと背脂の甘味や旨味が詰まったラ …
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祝!FC14号店「大阪塩系ラーメン しおゑもん」福山駅家店 本日グランドオープン^^
2022/01/19 -新店情報
令和4年1月19日(水曜日11:30)無事にオープンできました^^ 塩ラーメン特盛 熟成醤油ラーメン、塩焼き飯、全てがバランスよく大満足でした^^ ラーメンのトッピングやサイドメニュー等も縛りもなく自 …
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祝! 令和4年1月8日大阪塩系ラーメン「塩子ちゃん」グランドオープン!
2022/01/12 -新店情報
FC13号店が神戸元町の県庁前にオープン致しました^^マラソン仲間のお店^^ オープン前から寒い中並んで頂き感謝です。 こちらのお店はアボカドや炙りチーズ等トッピングもあり、メニューも面白く工夫 され …