「 成功のために習慣化したいこと 」 一覧
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2022/12/05 -ラーメン業界に進む前に読む話, 成功のために習慣化したいこと
例えば２種類のラーメンがあったとします。 A：美味しいラーメン B：美味しくて流行るラーメン この違いがわからない人は多い気がします。 「流行る味」を世に生み出す条件のひとつは、「美味しい」だけでなく …
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2022/11/29 -成功のために習慣化したいこと, 独自開業希望の皆様へ
極端な話をしましょう。 お客様が全員自社の社長だったら？ 普通に怖いですよね。なので怒らせないようにと、全神経集中させて100点のラーメンを作るでしょう。 スープはぬるくないか？ 綺麗に盛り付けできて …
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2022/11/28 -ラーメン業界に進む前に読む話, 成功のために習慣化したいこと
飲食店は新店も多いですが、閉店も多く、3年で7割近くのお店が閉店すると言われています。 流行っているお店の共通点はリピート客が多い。 つまりまた行きたくなる理由があるから、リピーターになって頂けるとい …
