塩元帥FC本部による、これからラーメン屋になりたい人へのメッセージ
ラーメン業界に進む前に読む話 暖簾分け希望の皆様へ 独自開業希望の皆様へ
投稿日：2018年2月18日 更新日：
これからラーメン業界にチャレンジされる皆様向けのセミナーです。
真剣に打込める職業をお探しの方、最後の職場と考えている方々に対して
ブログに載っていないここだけの話もご紹介させて頂きます！！
※質疑応答は皆様の悩みや疑問点等全てお答えしますので、ご本人様だけでなく親御様や奥様のご参加も大歓迎です。
高橋博司（塩元帥グループ代表）
全くの未経験からラーメン業界に飛び込み、1店舗・1億円以上を売り上げる塩元帥グループをつくりあげる。カウンターのみのラーメン屋から箱型店舗まで、幅広い成功事例を有する。
1. 私が２１年間見てきたラーメン業界の成功/失敗事例
2. 塩元帥における人財確保、人財育成法
3. 入社から暖簾分け独立までに要する期間
4. 暖簾分け制度の紹介（費用、人財、収支シュミレーション）暖簾分け店主の経営実態
5. 塩元帥１４年間の軌跡を全て公開（代表のラーメン店創業前～修行時代～現在まで）
6. これからの計画（農業への取組み）
7. 質疑応答 （出来る限りお答えします）
執筆者：shiogensui
関連記事
ダイショー様より塩元帥監修の鍋スープが販売中です！ 関西圏中心に展開されているスーパー万代様にて9/4より好評発売中^^ 昨年12月にダイショー様より監修依頼のお電話を頂き、 次冬の鍋スープに向けて是 …
同じ商品を販売する小売店でも、同じ業績とは限りません。 ラーメン屋も同じことがいえます。 立地など様々な影響を受けますが、同じレシピを持つ暖簾分け店においても、多くは店長のスキルによって売り上げが変わ …
ラーメン屋で暖簾分けした後は、１店舗を守っていくのでしょうか？
今回はラーメン屋に入ってくる人によく聞かれる質問、”ラーメン屋で暖簾分けした後は１店舗を守っていくものなのでしょうか？”というご質問にお答えさせていただければと思います。 これに関しては、そのブランド …
ラーメン屋を目指される方から、暖簾分け店主の年収はどれくらいなのですか？と最近よく聞かれますので、私のグループの場合についてご紹介させていただきます。 2016年度の平均ですと約20,900,000万 …
本社にてラーメン研究会がスタートしています！ ラーメン研究会とは、 ”独立”や”独自のラーメン”を研究、勉強する会。 唸るラーメンができれば、自分の店が持てるという、明るい将来への具体的実践的な一歩と …
2024/03/21
2023/11/23
2023/11/14
2023/10/31
2023/10/04