塩元帥FC本部による、これからラーメン屋になりたい人へのメッセージ
投稿日：2017年11月7日 更新日：
昨今40代の貧困率（年収200万円以下の割合）が上昇しているという話を耳にします。会社勤めをしていてもなかなか将来が見えてこない…そんな時にリセットして再出発するのに、ラーメン屋はとてもいいチャンスの場となります。
ラーメン業界は、学歴も国家資格なども必要なく、広く門戸が開かれているからです。”頑張れば頑張るほど報われる業界”それがラーメン業界です。
また、ラーメン屋はメニューが少ないので和食などよりも修行期間が短く済み、未経験者でも飲食の経験者との差は努力次第であっという間に埋めることができます。
私ども塩元帥では、修業後の暖簾分け店主の平均年収が約2000万円（20,900,000円：2016年度）。これは、努力次第、自分次第で掴みとれる現実的な数字です。
タフで働き盛りの30代・40代。
素直に学べ、人を大切にできる、努力を惜しまない気持ちがあれば、ラーメン屋として第二の人生を成功させられるでしょう。
・・・・・・・・
塩元帥関連情報
公式サイト
求人専門サイト
暖簾分け、その後…暖簾分け店主達のブログ
ラーメン屋になる第一歩！2時間セミナー
執筆者：shiogensui
関連記事
独立開業後、お客様ががっかりされる事柄として、味の不味さ、接客対応の悪さ、不潔さなどがございますが、それと同様に「臨時休業」が挙げられます。 定休日があるにもかかわらず、告知もなく臨時休業したとします …
流行る味を見極める力を身につけるのは、ラーメンの食べ歩きがオススメ
皆様は、ラーメンの食べ歩きはお好きでしょうか？ ”自分好みの店にしか行かない！”という方もいらっしゃると思いますが、もし皆様が本気でラーメン屋を目指されるのであれば、色々なラーメン屋の食べ歩きを行って …
ラーメン屋で独立するために必要な資格～食品衛生責任者・防火管理者・営業許可～
ラーメン屋を開業するにあたって、事前に取得しておくべき資格についてご紹介させていただきます。 「食品衛生責任者」 食品衛生法では、一店舗に一人は「C」を配置することが義務付けられています …
ラーメン屋の”のれん分け”でトラブルを回避するためにすべきこと
ラーメン屋の”のれん分け”は、成功している店のノウハウをそのまま受け継いで独立する方法であるため、リスクを大幅に軽減できる優れたメソッドです。それでも、のれん分け後にトラブルになることは十分にあり得る …
ラーメン店内部の気遣いについて、私の考えをお話し致します。 ・テーブル、椅子はパーソナルスペースがしっかり取れ、熱いメニューも安心して召し上がれる安定した造りにする。 ・油がつきやすい床は滑りやすいの …
2024/03/21
2023/11/23
2023/11/14
2023/10/31
2023/10/04