冷やし

2017/9/6

新着情報

塩元帥の毎年恒例の夏季限定「冷麺」も残すところあとわずか…

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2017/7/3

スタッフの裏側

いつでも美味しいお料理を提供するためには、スタッフの教育…

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2016/5/31

スタッフの裏側

人間関係が良くないと本物の美味しさは生まれない

2017/10/17

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塩元帥は挨拶から始まります!全スタッフの顔を見てから仕事…

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2018/5/12

ニンニクの秘密‼ここまでこだわるのか…塩元帥で使用している厳選のニンニ…

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2018/3/27

塩元帥の味がぶれずに守られるのは一人一人の隠れた努力があるからです。

塩元帥では、調理場に立つまでに厳しい試験が沢山あります。その厳しい試験をクリアするためには…

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2018/2/21

塩元帥のラーメンの香味油はえび油! えびの旨味を最大限に引き出していま…

塩元帥のラーメン・つけ麺に絶妙な香りや旨味となる香味油に使用するのは、えび油です。えびの旨…

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