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2021/07/01 -新店情報
令和3年7月1日（木曜日）11時無事にオープン致しました＾＾おめでとうございます。 太メンマに青白髪ねぎが合いますね＾＾ つけ麺の盛付も綺麗です＾＾ 焼き飯の他唐揚げもオリジナルで絶品でした＾＾ 亀岡 …
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煮干しの効いた毎日食べたくなる「中華そば」絶品です！！ 醤油のパンチ、背脂の甘みのバランスが最高の一品です。どちらも美味しいです＾＾ 今回はたむらけんじさんの「コロコロキッチン」でお披露目！ これから …
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祝！「大阪塩系ラーメン 人類みな元帥」オープン（ＦC10号店）
2021/06/14 -新店情報
大阪の「人類みな麺類」さんとの2か月間のコラボ出店！ （東京恵比寿）令和3年6月13日 流石人類系の行列は凄いです！＾＾暑い中30名以上は待ってくれました。 偶然にも京田辺塩元帥の常連さんで、東京に就 …
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祝！「大阪塩系ラーメン しおゑもん」京都山科店オープン致しました＾＾（令和3年6月10日）
2021/06/11 -新店情報
京都市FC初出店 京都らしいおしゃれ店構えで店内も綺麗です＾＾ 駐車場も5台完備。こちらのオーナー様は福祉施設を営んでおり、施設の方が活躍できる職場 を提供したいとの考えでFC加盟に加わって頂きました …
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祝！令和3年6月3日 島根県出雲市「塩名人」オープン（ＦC8号店目）
2021/06/03 -新店情報
11時オープン前に30名程の列に・・・ 店内は54席の大型店、駐車場も100台位ありますので、ゆっくりとお食事ができます＾＾ 店名は大阪塩系ラーメン「塩名人」！大阪塩系以外はフリーネームで付けれますの …
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2021/05/30 -塩元帥FCについて
今回は島根県出雲市のFC店様開業までの道のりをご紹介します。 １番大切な事は味を気に入って頂き、好きになって頂く事が重要かと思います。利益も勿論重要ですが、利益と共に飲食業が素晴らしい職業として捉えら …
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2021/05/14 -新店情報
近隣に駐車場が少なく心配しておりましたが、開店前には30名以上の長蛇の列でした＾＾ わたしも並びましたが、調理経験者ですので回転も速く店内に入れました。 安定の味で安心して食べれます＾＾その後も順調に …
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2021/05/05 -新店情報
令和3年5月2日。6店舗目となる店が三宮にオープン致しました。 オープン前から沢山のお客様が待ってくれていました＾＾閉店まで行列が絶えなかったそうです＾＾ 塩らーめん、安定の味です＾＾ チャーたく丼＾ …
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2021/04/21 -ラーメン業界に進む前に読む話
令和3年5月2日（日曜日）オープン予定の「大阪塩系しおゑもん」三宮のお店に行って来ました＾＾ 厨房もピッカピカ＾＾使いやすい配置になっております。 ここから準備が大変ですが、こちらの山崎店主は楽しんで …
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2021/04/01 -新店情報
令和3年4月1日 「富田林塩元帥」近藤店長が暖簾分けシステムを活用して、 見事一国一城の主となりました＾＾これからは社員ではなく経営者として色んな角度から 観なければならない立場になります＾＾辛い事だ …
