「 投稿者アーカイブ：高橋博司 」 一覧

祝！令和4年2月11日に大阪塩系ラーメン箕面店がオープン致しました＾＾ こちらのオーナーさんは昨年5月に続き豊中店の2号店になります。 何故短期間で可能か・・・？ラーメン店の仕込みは、スープや香味脂、 …

1月25日第１回目のFC加盟者様向けのセミナーを致します。 今まで加盟をして頂き営業されている方や、これから営業される方のご質問等から、共有できる事があれば、 わたしなりに塩元帥の実例を踏まえ、お伝え …

わたしが作りたかった煮干しを効かせた昔ながらの中華そばを現代風にアレンジ！ 毎日でも、老若男女問わず愛される味を創りました＾＾ もう一つの醤油、背脂中華そば！醤油のパンチと背脂の甘味や旨味が詰まったラ …

令和4年1月19日（水曜日11：30）無事にオープンできました＾＾ 塩ラーメン特盛　熟成醤油ラーメン、塩焼き飯、全てがバランスよく大満足でした＾＾ ラーメンのトッピングやサイドメニュー等も縛りもなく自 …

FC13号店が神戸元町の県庁前にオープン致しました＾＾マラソン仲間のお店＾＾ オープン前から寒い中並んで頂き感謝です。 こちらのお店はアボカドや炙りチーズ等トッピングもあり、メニューも面白く工夫 され …

令和3年7月1日（木曜日）11時無事にオープン致しました＾＾おめでとうございます。 太メンマに青白髪ねぎが合いますね＾＾ つけ麺の盛付も綺麗です＾＾ 焼き飯の他唐揚げもオリジナルで絶品でした＾＾ 亀岡 …

煮干しの効いた毎日食べたくなる「中華そば」絶品です！！ 醤油のパンチ、背脂の甘みのバランスが最高の一品です。どちらも美味しいです＾＾ 今回はたむらけんじさんの「コロコロキッチン」でお披露目！ これから …

大阪の「人類みな麺類」さんとの2か月間のコラボ出店！　（東京恵比寿）令和3年6月13日 流石人類系の行列は凄いです！＾＾暑い中30名以上は待ってくれました。 偶然にも京田辺塩元帥の常連さんで、東京に就 …

京都市FC初出店　京都らしいおしゃれ店構えで店内も綺麗です＾＾ 駐車場も5台完備。こちらのオーナー様は福祉施設を営んでおり、施設の方が活躍できる職場 を提供したいとの考えでFC加盟に加わって頂きました …

11時オープン前に30名程の列に・・・ 店内は54席の大型店、駐車場も100台位ありますので、ゆっくりとお食事ができます＾＾ 店名は大阪塩系ラーメン「塩名人」！大阪塩系以外はフリーネームで付けれますの …