塩元帥FC本部による、これからラーメン屋になりたい人へのメッセージ
投稿日：2017年1月28日 更新日：
私が考える判断基準ですが、独自開業に向いている人の特性です（私の周りのラーメン屋店主を思い浮かべながら書いてみました）。
○体力がある：体力がある人が本当に多いです。
◯流行る味がわかる：美味い味がわかるのではなく”流行る味”がわかることが重要。
○性格が明るい：独自ブランドのラーメン屋で成功している人は性格が明るい場合が多いです。明るさはプラス思考の表れですので、成功しやすいのかもですね。
○自己管理が出来る（個人のお金と店のお金の管理・健康）：自己管理が出来ない人は独自開業は向いていないと思います。
○ガッツ、根性がある：独自開業は甘くないので、強い人間でなくてはならないですね。
◯独自開業への強い意志がある：簡単なことで折れない強い意志は必須です。
・・・・・・・・
塩元帥関連情報
公式サイト
求人専門サイト
暖簾分け、その後…暖簾分け店主達のブログ
ラーメン屋になる第一歩！2時間セミナー
執筆者：shiogensui
関連記事
新規オープンのための資金・店舗作りなどさまざまな準備が整い、あとは当日を待つのみ、だとしても、気を抜かずできるだけのことをしましょう。 新規オープン時には通常より多くのお客様がご来店くださいます。 来 …
ラーメン業界で働こうとお考えの皆様へ 皆様はじめまして。 このブログはラーメン業界で仕事をしようと考えている皆様のために書いています。 私自身、30歳の頃に脱サラ、一念発起しこの業界に飛び込み二十年。 …
人材（人財）を確保するためには様々な形態があります。 求人誌（紙媒体）から人材紹介へ、WEBでの求人広告などと進化を遂げ、多様化する求人のなか、今注目されているのが「Google しごと検索」です。 …
開業資金について不安に思われている方も多いようですね。 開業資金の調達法として自己資金の比率を大きくすることが望ましいですが、足りない分は、公共機関を利用するとよいでしょう。日本政策金融公庫などの政府 …
ラーメン屋に学歴は関係ありません！中卒・高卒でも問題なく就職・独立できます！
私達はこれまで、ラーメン屋で独立を目指す、多くの方々を見てまいりました。 実際ラーメン屋で修行し、独立、成功をしていく方には、熱心さや素直さ真面目さなど共通点もありますが、学歴については様々です。中学 …
2024/03/21
2023/11/23
2023/11/14
2023/10/31
2023/10/04