「 月別アーカイブ：2016年11月 」 一覧
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2016/11/25 -ラーメン業界に進む前に読む話
暖簾分けとは？ 暖簾分けとは、自分がお世話になっているラーメン店と同じ屋号で独立する制度を指します。 味づくり・集客・スタッフ採用・教育・店舗運営など、信頼できる店のノウハウを使って独立できるため、成 …
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万全な実力を身につけて勝負する～ラーメン屋の独自開業（自分ブランドでの独立開業）とは？
2016/11/22 -ラーメン業界に進む前に読む話
独自開業とは？ 独自開業とは全てを自分の力で創り上げる起業法です。 看板の強さも、常連のお客様も、魅力的なメニューも、何もない状態からのスタートですので、ひとつひとつを試行錯誤しながら作り上げなくては …
