香り豊かなラーメンに最高級のラードを使用！

塩元帥のラーメンには香り付けとスープが冷めにくくする為に、エビ油が入っています。更にそのエビ油を作る為に、最高級のラードを使用します。その特徴は、ラード風味と干しエビ香りはスープに旨みを与え、表面にエビ油の膜を張り、スープをいつまでも熱々に保つ効果があります。麺とエビ油、スープを絡めて食べると、至福のひと時を過ごす事が出来ます♪是非御賞味下さい(^^)

総社塩元帥　　田中　栄理