塩元帥のきゅうり漬け！面取り編！

塩元帥では、全てのお料理を店舗ごとに調理しています。きゅうり漬けも、その一つです。始めに、塩もみを行い３等分にした後、角に斜めに包丁をあて、転がしながら角を切り取ります。美味しいお料理は、見た目も美しくをモットーに丁寧に仕込みをしております。全ては、お客様の笑顔のために！私達は、日々全力です！！

法隆寺塩元帥　　服部　元信