塩元帥のラーメンに隠されたアクセントの妙

塩元帥のラーメンには【柚子】が入っています。この【柚子】に関しても勿論、各店舗で仕込みをしています。最高の香りを楽しんで頂くために皮と実の部分を絶妙なバランスで剥ぎ取り刻んでいます。大きすぎず細か過ぎないように細心の注意を払って仕込みを行います。アクセント一つにも妥協しない事が塩元帥の強みです！！

明石塩元帥　　早川　隼平