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暖簾分け店主への応募
塩元帥は、只今、大きな成長期に入っております。
長年積み重ねてきた、”化学調味料を使わずに最高に美味しいラーメンを提供し続ける”、”スタッフの人生を考え、心を込めて人材教育を行う”というスタンスがお客様から評価され、店舗数が増えながらも、全ての店が繁盛店として運営できる状態を続けております。

チャレンジいただく全ての皆様を後悔させない自信が塩元帥にはありますので、もし皆様が”ラーメン業界で働こう”と思われましたら、ぜひ塩元帥で働くことも選択肢に入れて見てください!ラーメン屋として働く手法だけでなく、人間として大きく成長できる様々なものをお伝えできることだと思います。熱意と将来への希望に満ちた皆様にお会いできることをスタッフ一同、心から楽しみにしております。

塩元帥で暖簾分けをするメリット
通常、ラーメン屋を一人で独立開業するには様々な困難がありますが、塩元帥での暖簾分けにはたくさんのメリットがございます。

塩元帥の暖簾分け制度は加盟金・保証金・ロイヤリティ一切なし。さらには塩元帥というブランドによる強みを受けられます。また、仕入れルートのご紹介や、困ったことがあった場合、独立後もサポートさせていただきます!

→塩元帥で暖簾分けすることによる特徴・メリットについてより詳しくはこちらのページをご覧下さい。

暖簾分け店主(独立開業)の募集要項
 対象 塩元帥の正社員店主として2年間勤務された方

 暖簾分けの条件

経営者/リーダーとしての行動・言動が出来るようになっていること
塩元帥グループの実力店でチェックを受け、合格を貰うこと

 暖簾分けの場所

正社員店主として勤務していた店舗

 暖簾分け後の月収

平均200万円
※自分がオーナー(社長)になりますので、自由に決めることが可能です

 勤務時間 暖簾分け店主自身で決めることが可能です
 社名

暖簾分け店主自身で決めることが可能です
※全員、株式会社を立ち上げ、独立しております

 メリット

①塩元帥ブランドの安心感がある
②暖簾分けをしたその日から繁盛店のオーナーになれる
③ロイヤリティがないため利益率が高い
④仕入れなどの自由度が高い
⑤同一市区町村一店舗という戦略のため商圏が守られる
⑥自分ブランドのラーメン屋にチャレンジすることが許されている
⑦暖簾わけ店主同士の人間関係が抜群に良いため、独立後も仲間と共に学び助け合い成長することが出来る
⑧塩元帥の会議や勉強会、独立オーナーの集まりに無償で参加できる
⑨人として成長できるため家族や周囲に誇れる職業になる

 暖簾分けまでの期間
新入社員からスタートし、
暖簾分け店主になるまでの平均期間は3年5ヶ月。
暖簾分け店主 店舗名 入社から暖簾分けまでの期間
玉井靖浩 総大醤 1年6ヵ月
西本卓 西中島塩元帥 2年0ヵ月
横尾祐樹 本店尼崎塩元帥 4年2ヵ月
藤原敬典 小野塩元帥 4年2ヵ月
金谷章夫 京都塩元帥 4年9ヵ月
松間一郎 高槻塩元帥 3年4ヵ月
鈴木圭 泉佐野塩元帥 1年8ヵ月
高森達也 伊川谷塩元帥 2年7ヵ月
大原良彦 総社塩元帥 2年4ヵ月
田中比呂宜 東近江塩元帥 3年3ヵ月
谷池正彰 京田辺塩元帥 1年3ヵ月
谷口将隆 岐阜塩元帥 2年6ヵ月
近藤直樹 長浜塩元帥 4年10ヵ月
由井秀実 倉敷塩元帥 1年8ヵ月
小田文彦 津山塩元帥 3年9ヵ月
浦出久嗣 法隆寺塩元帥 5年2ヶ月
三宅正規 八尾塩元帥 4年7ヵ月
中山総一郎 守山塩元帥 3年7ヵ月
由井秀実 倉敷塩元帥 1年9ヶ月
足立忠金 豊岡塩元帥 6年
浅香裕一郎 鶴見塩元帥 4年5ヶ月
林 宏冶 田原本塩元帥 5年2ヶ月

 年 齢

15歳から50歳位まで

 仕事内容

ホール業務、キッチン業務、製麺(全店舗製麺機有)、発注、

教育など店舗運営に関わる全て。

 採用に関する

 絶対条件

お客様に喜んで頂ける事に生きがいを見い出せる方。
素直な心があり、仕事/人生に真面目な方。
自分だけでなく、家族の幸せも真剣に考えている方。

 当店で修得

 出来る事

礼儀、人間力の向上、世の為人の為に働く意義、

繁盛しているラーメン屋の様々なノウハウ
 待 遇

社会保険完備、昇給随時、賞与年2回、交通費支給、制服貸与、

食事・寮完備、車・バイク通勤OK、スープ研究室完備 、誕生会有り

 ステップアップ

見習い社員(研修生)→スタッフ(正社員)→主任(正社員)→
副店長(正社員)→店長代理(正社員)→店長(正社員)
という流れでステップアップして参ります。
塩元帥本体を支える正社員として勤務し続けることも可能ですし、正社員店長を2年間経験したあと、暖簾分け店主を目指すことも可能です。

 勤務時間 勤務時間 10:00~翌1:00で交代制 
 勤務地 総大醤、西中島店、鶴見店、高槻店、八尾店、泉佐野店、富田林店、堺店、岸和田店、枚方店、本店尼崎、小野店、明石店、姫路店、伊川谷店、豊岡店、京都店、京田辺店、久御山店、田原本店、法隆寺店、総社店、津山店、倉敷店、長浜店、東近江店、守山店、竜王店、岐阜店  

給与(月給)・休日・その他について
将来目指される目標によって、給与と休日が以下のようにコース分けされております。
  週休2日/9時間勤務コース 週休1日/9時間勤務コース
スタート時
(研修生)
20万円(年収240万円) 25万円(年収300万円)
焼場合格2丁
(研修生)
21万円(年収252万円) 26万円(年収312万円)
焼場合格3丁
(研修生)
22万円(年収264万円) 27万円(年収324万円)
一般スタッフ
(正社員)
23万円(年収276万円+賞与) 28万円(年収336万円+賞与)
主任
(正社員)
25万円(年収300万円+賞与) 30万円(年収360万円+賞与)
副店長
(正社員)
27万円(年収324万円+賞与) 32万円(年収384万円+賞与)
店長代理
(正社員)
30万円(年収360万円+賞与) 35万円(年収420万円+賞与)
店長
(正社員)
40万円(年収480万円+賞与) 50万円(年収600万円+賞与)
暖簾分け店主
(独立オーナー)
平均200万円



試用期間 1ヶ月
勤務時間 10:00~25:00の間で交代制
残業手当 有り (1時間単位)
交通費 片道3km以上支給25,000円まで。(距離計算)
待遇 6月末(12月~5月)12月末(6月~11月)、有給制度あり
その他 タバコは全時間帯吸えません
寮内はもとより敷地内での喫煙も禁止となります。
三大原則 ・ お客様を見て笑顔で接客します
・ 大きな声で3回以上挨拶します。
・ 否定的な言葉は一切口にしません。
三大理念 1、礼儀
2、人間力の向上
3、世の為、人の為に働く

採用者について
月2回会議への参加 ●店内会議(2時間位)
●全体会議(2時間位)
※紺か黒のズボン、バンダナorタオル
給与 月末締めの翌15日(銀行振込み)
※りそな銀行以外手数料108円要

有給制度について
6ヶ月目~ 1年半~ 2年半~ 3年半~ 4年半~ 5年半~ 6年半~
10日 11日 12日 14日 16日 18日 20日

※面接時の注意事項
○持ち物:手書きの履歴書(パソコン作成不可)、筆記用具
○駐車場がございますので、ご利用下さい。

ご応募・お問い合わせ

お電話でのご応募
<大阪府>
総大醤  06-6375-8260
西中島店 06-6886-3331
鶴見店 06-6913-3580
高槻店 072-677-3580
八尾店 072-999-0358
泉佐野店 072-461-3583
富田林店 0721-55-3581
堺店 072-275-7240
岸和田店 072-445-3358
枚方店 072-851-3580
<兵庫県>
本店尼崎店 06-6438-3580
小野店 0794-62-0358
明石店 078-947-3580
姫路店 079-280-4358
伊川谷店 078-939-3587
豊岡店 0796-22-3589
<京都府>
京都店 075-316-3580
京田辺店 0774-64-3582
久御山店 0774-66-3589
<奈良県>
田原本店 0744-34-3580
法隆寺店 0745-56-3582
<岡山県>
総社店 0866-94-3580
津山店 0868-35-3581
倉敷店 086-486-3589
<滋賀県>
長浜店 0749-53-3580
東近江店 0748-43-2358
守山店 077-599-3581
竜王店 0748-58-3581
<岐阜県>
岐阜店 058-372-3587
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ご希望店舗 <大阪府>
総大醤 西中島店 鶴見店 高槻店
八尾店 泉佐野店 富田林店 堺店
岸和田店 枚方店
<兵庫県>
本店尼崎 小野店 明石店 姫路店
伊川谷店 豊岡店
<京都府>
京都店 京田辺店 久御山店
<奈良県>
田原本店 法隆寺店
<岡山県>
総社店 津山店 倉敷店
<滋賀県>
長浜店 東近江店 守山店 竜王店
<岐阜県>
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