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仕事内容
塩元帥の仕事には、4点の特徴があります。
①人としての礼儀、マナー、社会で生きていく際の働き方、考え方が学べる。
②明るく人間的に素晴らしい人が多く働いており、生涯の友人や仲間が出来やすい。
③事業として大きく成長している会社なので、ビジネスについても勉強になる。
④比較的、休みが取りやく、家庭/学校/趣味等との両立がしやすい。

では具体的にどのようなお仕事をするのか、主な内容をご紹介してまいります!
1.ホール(レベル)
オーダー、お料理のご提供、テーブルセッティングが主なお仕事内容です。
お客様の反応を直接感じることのできるとても楽しく、遣り甲斐のあるポジションです。
素敵な笑顔と気力が身につきます! (京都塩元帥 青倉育子)


2.ご案内(レベル)
ご来店いただいたお客様のお出迎えとスピーディーにお席までご案内するお仕事です。
1番にお客様に接することが出来る、とてもやりがいのあるポジションです!
(高槻塩元帥 佐藤由梨)


3.キッチン①仕込み(レベル)
包丁を使う仕込みでは野菜やチャーシューを切っていきます。
丁寧さや正確さが求められる作業ですがとても遣り甲斐があります。 
(八尾塩元帥 星里美)


4.キッチン②焼き場(レベル)
焼き場の仕事は、主に焼き飯やサイドメニューを作ります。
お客様から「美味しかったよ」の一言に感動を頂けるポジションです。
(長浜塩元帥 中村雅美)


5.広報(レベル
POPを手作りしたり、TwitterやInstagram等のSNSを更新します。
経験を重ねてるうちに、デザインセンスが磨けますし、カメラのスキルも身に付きます(^_^)
クリエイティブな事が好きな方は、得意分野を仕事に活かせるので、とても楽しく取り組めますよ! (倉敷塩元帥 生田 翔子)


6.洗い場(レベル
食器類や、仕込み等にも使う調理用品まで、素早く綺麗に丁寧に片付けます。顔を上げると沢山のお客様の美味しい笑顔が見られるのでとても楽しいポジションです(^^) 
(田原本塩元帥 林優香)


7.清掃(レベル
ご来店下さる、お客様が気持ち良くお食事をして頂ける為の毎日の清掃は欠かせません。
気持ちの良い店内作りをしています☆ 
(京田辺塩元帥 山本恵美子)


8.製麺(レベル
塩元帥の麺は各店舗にて毎日手作りしています。
心を込めて作った麺をお客様にお召し上がり頂ける感動はひとしおです! 
(東近江塩元帥 大辻亜衣)

9.キッチン③麺場(レベル
ラーメン屋の花形と言われる麺場。お店の中心に立ち、麺を茹で、丼にスープをはり盛り付ける。一杯一杯に込める魂は真剣です。
一杯のラーメンを、心を込めてスタッフへと繋ぎます。隠し味に笑顔を添えてお客様のところへお運びします。とても遣り甲斐のあるポジションです。 (枚方塩元帥 根岸奈)

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