「 日別アーカイブ:2019年04月13日 」 一覧
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2019/04/13 -ラーメン業界に進む前に読む話
独自のラーメンを創り出し、はじめから自分自身で店舗経営をする「独立開業」に対し、流行店のノウハウを受け継ぎ、個人事業で切り盛りしていくスタイルを「暖簾分け開業」といいます。 塩元帥では、正社員店長が自 …
塩元帥FC本部による、これからラーメン屋になりたい人へのメッセージ
2019/04/13
-ラーメン業界に進む前に読む話
独自のラーメンを創り出し、はじめから自分自身で店舗経営をする「独立開業」に対し、流行店のノウハウを受け継ぎ、個人事業で切り盛りしていくスタイルを「暖簾分け開業」といいます。 塩元帥では、正社員店長が自 …