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暖簾分けとフランチャイズの概略 ・暖簾分けとは、正社員として働いた人が店舗を授けられ、商標などを共有しつつ、円満な形で独立するシステム。 ｢暖簾（のれん）｣とは、お店の商号・技術・格式・伝統・顧客・仕 …