塩元帥の熱々丼。そこには知られざる、スタッフ一人一人の努力があった。
塩元帥で使用しているラーメン丼は、塩元帥専用のウォーマーでグツグツ温め、ラーメンが出来る直前にウォーマーから取り出し、お客様に一番熱い状態でお届けしています。麺の茹で上がる時間を見極め、麺場のスタッフが１秒単位で管理し、常にベストな時間と向き合っています。お客様に「何故こんなに熱い丼持てるの？」と聞かれる事もありますが、全てはお客様の為です。スタッフの熱い熱い想いと共に、最高の状態でアツアツの丼を笑顔と共にお届けします。
竜王塩元帥 藤原 零士
塩元帥の熱々丼。そこには知られざる、スタッフ一人一人の努力があった。
塩元帥で使用しているラーメン丼は、塩元帥専用のウォーマーでグツグツ温め、ラーメンが出来る直前にウォーマーから取り出し、お客様に一番熱い状態でお届けしています。麺の茹で上がる時間を見極め、麺場のスタッフが１秒単位で管理し、常にベストな時間と向き合っています。お客様に「何故こんなに熱い丼持てるの？」と聞かれる事もありますが、全てはお客様の為です。スタッフの熱い熱い想いと共に、最高の状態でアツアツの丼を笑顔と共にお届けします。
竜王塩元帥 藤原 零士