店内仕込みの絶品メンマ

塩元帥では、メンマも各店舗で仕込んでおります。ラーメンの上ではあまり主張せずラーメンに華を添えてくれる名脇役です。ですがひとたび一品料理としてお皿に盛り付けられるとその存在感は天下逸品！主役！でございます！！ごま油のいい香りがしてビールや冷酒やご飯にもとてもよく合い皆様に大人気です。この味わい深さを是非ご賞味下さいませ。

竜王塩元帥　　服部　元信