塩元帥のチャーシューの秘密！

トロトロに煮込まれたチャーシューや薄くスライスされたチャーシューがありますが、塩元帥のチャーシューは余分な物は一切入れず醤油とザラメのみで3時間ほど煮込んでいます。余計な味付けをしない事により天然塩ラーメンの味を際立たせる美味しいチャーシューが出来ています。チャーシュー増しやチャーシューの盛り合わせといったメニューも御座いますのでご来店の際はご賞味ください。

姫路塩元帥　　野元　一樹