塩元帥の自家製マヨネーズ

塩元帥で大切にされている無添加、無化調の中でも皆さんが驚かれるのが「マヨネーズ」です。酢、サラダ油、卵、調味料などをゆっくり時間をかけて混ぜていきます。マヨネーズの特徴である、お酢の風味を飛ばさないようにこだわり、新鮮でトロトロの自家製マヨネーズが完成します。チャーマヨ丼、唐揚げとの相性抜群です。

竜王塩元帥　　藤原　零士