塩元帥の絶品豚バラチャーシューは火加減、煮込み時間にもこだわり、毎朝仕込んでいます。
塩元帥の絶品チャーシューは、毎朝チャーシュー巻きから始まり、適正な火加減で煮込み、1日寝かせます。するとチャーシューに味が入り、しっかりとした味の入った柔らかいチャーシューが出来上がります。あっさりとした中にもコクがある天然塩ラーメンのスープを、このチャーシューが引き立ててくれます。ラーメンに拘るのと同じように、チャーシューにも決して妥協しない、塩元帥自慢のチヤーシューを是非ご賞味あれ!!
竜王塩元帥 藤原 零士
塩元帥の絶品豚バラチャーシューは火加減、煮込み時間にもこだわり、毎朝仕込んでいます。
塩元帥の絶品チャーシューは、毎朝チャーシュー巻きから始まり、適正な火加減で煮込み、1日寝かせます。するとチャーシューに味が入り、しっかりとした味の入った柔らかいチャーシューが出来上がります。あっさりとした中にもコクがある天然塩ラーメンのスープを、このチャーシューが引き立ててくれます。ラーメンに拘るのと同じように、チャーシューにも決して妥協しない、塩元帥自慢のチヤーシューを是非ご賞味あれ!!
竜王塩元帥 藤原 零士