幸せの「あい・う・え・お」

「愛」を注げば「運」や「縁」が巡り、それを「恩」で返すという意味です。普段塩元帥では「仁」の心を持って色々教えて貰ったり、学んだり「愛」を持って指導して貰っています。ここでの出会いも偶然ではなく、何かの「運」や「縁」が取り持ってくれたお蔭です。教えて貰うだけではなく、それを次の人へ伝え、皆でどうすればもっと良いお店になるのか？どうすればご来店頂いたお客様にまた来たい！と思って頂けるのか？少しでも今日より明日、良いお店にしていく事を「恩」という形で返していければ・・・という想いを持っているので、私たちは目標を持ってイキイキと笑顔で働いていけるのです。

姫路塩元帥　　中沢　隆史