大阪塩系店舗 2020年度タイプ別平均売上実績

大阪塩系店舗
2020年度
タイプ別平均売上実績

大阪塩系 S店(郊外大型)

大阪塩系 S店(郊外大型)

55席(テーブル2名×5卓/4名×4卓/6名×2卓 座敷8名×1卓 カウンター×9席)

55席(テーブル2名×5卓/4名×4卓/6名×2卓 座敷8名×1卓 カウンター×9席)

実績値 売上対比
売上 1300万円 100%
売上原価 465万円 35.80%
人件費 300万円 23.10%
水光熱費 58万円 4.50%
減価償却費 130万円 10.0%
家賃 65万円 5.00%
その他 65万円 5.00%
営業利益 217万円 16.60%
実績値 売上対比
売上 1300万円 100%
売上原価 465万円 35.80%
人件費 300万円 23.10%
水光熱費 58万円 4.50%
減価償却費 130万円 10.0%
家賃 65万円 5.00%
その他 65万円 5.00%
営業利益 217万円 16.60%

塩元帥モデル店舗 2019年度タイプ別平均売上実績

塩元帥モデル店舗
2019年度
タイプ別平均売上実績

カウンター12席
Pなしタイプ

カウンター12席
Pなしタイプ

実績値 売上対比
売上 350万円 100%
売上原価 124,25万円 35.50%
人件費 63万円 18.0%
水光熱費 24,5万円 7.0%
減価償却費 24,5万円 7.0%
家賃 21万円 6.0%
その他 22.75万円 6.50%
営業利益 70万円 20.0%
実績値 売上対比
売上 350万円 100%
売上原価 124,25万円 35.50%
人件費 63万円 18.0%
水光熱費 24,5万円 7.0%
減価償却費 24,5万円 7.0%
家賃 21万円 6.0%
その他 22.75万円 6.50%
営業利益 70万円 20.0%

32席(カウンター8・テーブル6名×4席)  P27台タイプ

32席(カウンター8・
テーブル6名×4席)
P27台タイプ

実績値 売上対比
売上 550万円 100%
売上原価 200,75万円 36.50%
人件費 137,5万円 25.0%
水光熱費 27,5万円 5.0%
減価償却費 22万円 4.0%
家賃 44万円 8.0%
その他 27,5万円 5.0%
営業利益 90,75万円 16.50%
実績値 売上対比
売上 550万円 100%
売上原価 200,75万円 36.50%
人件費 137,5万円 25.0%
水光熱費 27,5万円 5.0%
減価償却費 22万円 4.0%
家賃 44万円 8.0%
その他 27,5万円 5.0%
営業利益 90,75万円 16.50%

カウンター12席
P3台タイプ

カウンター12席
P3台タイプ

実績値 売上対比
売上 750万円 100%
売上原価 270万円 36.0%
人件費 165万円 22.0%
水光熱費 37,5万円 5.0%
減価償却費 26,25万円 3.50%
家賃 54,75万円 7.30%
その他 30万円 4.0%
営業利益 166,5万円 22.20%
実績値 売上対比
売上 750万円 100%
売上原価 270万円 36.0%
人件費 165万円 22.0%
水光熱費 37,5万円 5.0%
減価償却費 26,25万円 3.50%
家賃 54,75万円 7.30%
その他 30万円 4.0%
営業利益 166,5万円 22.20%

40席(カウンター10・テーブル6名×5席)  P24台タイプ

40席(カウンター10・
テーブル6名×5席)
P24台タイプ

実績値 売上対比
売上 1000万円 100%
売上原価 368万円 36.80%
人件費 240万円 24.0%
水光熱費 63万円 6.30%
減価償却費 50万円 5.0%
家賃 78万円 7.80%
その他 55万円 5.50%
営業利益 146万円 14.60%
実績値 売上対比
売上 1000万円 100%
売上原価 368万円 36.80%
人件費 240万円 24.0%
水光熱費 63万円 6.30%
減価償却費 50万円 5.0%
家賃 78万円 7.80%
その他 55万円 5.50%
営業利益 146万円 14.60%

32席(カウンター8・テーブル6名×4席)  P5台タイプ

32席(カウンター8・
テーブル6名×4席)
P5台タイプ

実績値 売上対比
売上 1100万円 100%
売上原価 385万円 35.0%
人件費 253万円 23.0%
水光熱費 66万円 6.0%
減価償却費 49,5万円 4.50%
家賃 66万円 6.0%
その他 49,5万円 4.50%
営業利益 231万円 21.0%
実績値 売上対比
売上 1100万円 100%
売上原価 385万円 35.0%
人件費 253万円 23.0%
水光熱費 66万円 6.0%
減価償却費 49,5万円 4.50%
家賃 66万円 6.0%
その他 49,5万円 4.50%
営業利益 231万円 21.0%

34席(カウンター10・テーブル6名×4席)  P18台タイプ

34席(カウンター10・
テーブル6名×4席)
P18台タイプ

実績値 売上対比
売上 1500万円 100%
売上原価 525万円 35.0%
人件費 345万円 23.0%
水光熱費 90万円 6.0%
減価償却費 75万円 5.0%
家賃 97,5万円 6.50%
その他 82,5万円 5.50%
営業利益 285万円 19.0%
実績値 売上対比
売上 1500万円 100%
売上原価 525万円 35.0%
人件費 345万円 23.0%
水光熱費 90万円 6.0%
減価償却費 75万円 5.0%
家賃 97,5万円 6.50%
その他 82,5万円 5.50%
営業利益 285万円 19.0%

※上記は実績を元にしたモデル数値ですので、新築・居抜き・営業状態等で変動します。
詳細は面談にてお伝え致します。

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是非、弊社「大阪塩系フランチャイズ事業」面談会へお越しください。
美味しさと繁盛の秘密を更に詳しくお話させていただきます!!!

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