塩元帥!名脇役素材のショウガ(生姜)は、疲労回復、夏バテ防止、更に新陳代謝を活発にする効果ありの最高素材です!!

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塩元帥では様々な商品に生姜が使われております。スープ、みそ、きゅうり漬けのタレ、チャーシュウ盛り合わせのタレ、醤油つけ麺の薬味などです。生姜はとても体に良い効能が多く、香り成分のシネオールは、食欲増進、夏バテ防止、健胃、解毒、消炎作用があると言われています。辛み成分のジンゲロール、ショウガオールは強い殺菌作用があり、その上、ガン細胞の増殖を抑制する作用でガン予防に大きな効果があるようです。さらに、血行促進作用、体を温める働き、新陳代謝を活発にし発汗作用を高める働きもあります。そして臭い消し、油の酸化防止と良いことばかりの優秀な素材です。まさに名脇役の存在感です!

法隆寺塩元帥  小西 大介

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