無化調と手づくりにこだわった行列のできるラーメン屋|塩元帥グループの公式サイト   Tweet
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うまさの裏側(店主によるメニュー紹介)
麺類:
天然塩ラーメン
梅塩ラーメン
ネギ塩ラーメン 
醤油ラーメン
濃口醤油ラーメン
ネギ醤油ラーメン
塩つけ麺
醤油つけ麺
味噌ラーメン

飯類:
じゃこ飯
チャーマヨ丼
焼き飯
どて丼

一品:
キュウリ漬け
ギョーザ
どて焼き
唐揚げ
チャーシュ盛り合わせ
豚キムチ

素材:

ご飯
秘伝のたれ
野菜

設備:

広い厨房

チャーマヨ丼

丼の中で、1・2を争う自信作です!!



こだわりはマヨネーズ。
チャーマヨ丼の要はマヨネーズで、市販のマヨネーズではどうしても美味しいものをつくることが出来ませんでした。そこで、私が目指す「チャーマヨ丼に合うマヨネーズ」を店舗で作るようになったのです。安心、安全。そして美味い!ぜひ、お好みの麺類と一緒にご賞味下さい!!※マヨネーズには新鮮な生卵を使っております。