無化調と手づくりにこだわった行列のできるラーメン屋|塩元帥グループの公式サイト
うまさの裏側(店主によるメニュー紹介)
麺類:
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天然塩ラーメン
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梅塩ラーメン
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ネギ塩ラーメン
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醤油ラーメン
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濃口醤油ラーメン
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ネギ醤油ラーメン
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塩つけ麺
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醤油つけ麺
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味噌ラーメン
飯類:
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じゃこ飯
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チャーマヨ丼
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焼き飯
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どて丼
一品:
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キュウリ漬け
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ギョーザ
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どて焼き
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唐揚げ
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チャーシュ盛り合わせ
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豚キムチ
素材:
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麺
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ご飯
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秘伝のたれ
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野菜
設備:
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広い厨房
ネギ塩ラーメン
天然塩ラーメンに柔らかい国産の白髪ネギをたくさんいれたラーメンです。
白髪ネギは、香りがほのかであることから、塩ラーメンにぴったりのネギです。
風邪を引いているときにもオススメですし、ネギ好きの人にもぴったりの自信作です。
※梅塩ラーメン同様、こればかり頼まれる人がたくさんおられます(長い人は5年以上…)。