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30代正社員の声
村田光弘
前職は?
ラーメン屋です。
応募のきっかけは?
ホームページを観て。
なぜ塩元帥を選んだのか?
ホームページを観て、自身の成長に繋がる術が揃われていると感じました。
働きやすい職場ですか?
店長はじめ、先輩社員、アルバイトさんまで親身になって教えて頂いているので、 とても働きやすいです。
仕事は楽しいですか?
覚えることは沢山ありますが、一つ一つの作業全てに意味がある事をわかり易く教えてもらえ、すごく遣り甲斐を感じています。
味へのこだわりで驚いたことは?
店長だけでなく、スタッフ全員が食材を丁寧に扱い、温度変化なども細かくみていること。それと、出来合いのものが一切ないということ。
人間関係、人財教育で驚いたことは?
「誰が誰を教える」というのではなく、「全員が全員を教える」というところ。
その他、塩元帥のすごいところは?
店長はじめ高校生のアルバイト未経験だった人も全員が礼儀を身につけている。 
真面目に一生懸命頑張っている環境が出来ているところ。
先々の夢はありますか?
自分ブランドの会社を持ち、飲食業界以外にもチャレンジしていきたいです。 
そのためにもまず、目の前の課題をクリアしていきます。 
これからチャレンジされる方へのメッセージ
飲食(ラーメン)に興味あるなし関係なく、塩元帥では、将来の自分を 創る場所だと思います。それは技術だけでなく、人間性やマナーやルールといった 全てのことにラーメン屋という職種を介し、学んでいき、「なりたい自分」「創りたい環境」というのを形成していく場所だと思います。塩元帥は「ノルマ」ではなく、「チャレンジ」だと感じています。

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