自分はきちんと礼儀が出来ているのか?と考え、礼儀について見直しました。

お楽しみ様です(^-^)長浜店 店主の近藤です。

私がお店のトップである以上、礼儀が出来ていなければスタッフさんに

しっかり指導出来ませんし、自分のせいでスタッフさんが成長出来なくなります。

私はこの言葉を見て、スタッフさんの短所を見つけて指摘していないか?

自分の長所を自慢していないか?を見つめなおしています。

人の短所を見つけてしまったらそこばかりが気になってくると思います。

自分の人間力・礼儀などまだまだ未熟ですが、もっと色々な事を吸収し

磨きをかけて全スタッフさんに見せて伝えていきたいと思います。

そういうスタッフさんたちが全員になれば、最高です。

最後まで御覧頂きましてありがとうございます<m(__)m>

【長浜塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社 絆
代表取締役:近藤 直樹
スタッフ:20名(正社員4名、アルバイト16名)
住所:滋賀県長浜市加田町590-6 地図
電話:0749-53-3580

【長浜塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト3名
お電話でご応募:0749-53-3580
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

 

 

 

新しい事にチャレンジ×お客様の笑顔と思いで×ラムネ300本突破×仕事の楽しさIN明石塩元帥

毎週恒例の明石塩元帥店主ブログ担当は久野航平です。今週は・・・・ラムネです^^明石塩元帥では今年より夏季限定でラムネの販売を開始致しました。昔懐かしいラムネを飲んでもらいたい。そして昔を思い出してほっこりしてもらいたい。お父さんが息子さんにラムネの飲み方を教えている姿、子供がラムネのビー玉を落とすのに頑張っている姿、飲んだ後のラムネの瓶にビー玉が当たった時の音色。なんかいいですよね。明石店ではお料理だけでなくお客様にとって思い出に残るお店になれる様日々考え営業しています。
ホームページ:明石塩元帥ホームページ
ツイッター:明石塩元帥ツイッター
クチコミ:明石塩元帥クチコミ
【明石塩元帥のご紹介】(8月15日現在)
運営会社:株式会社じん力
代表取締役:久野航平(38歳)
スタッフ:16名(正社員5名、アルバイト11名)うち女性スタッフ8名
住所:兵庫県明石市魚住町住吉2-9-22 地図
電話:078-947-3580
【明石塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト2名 20時~25時勤務できる方優先
お電話でご応募:078-947-3580
メールでのご応募もお待ちしています^^akashishiogensui@yahoo.co.jp
※お電話の際は、AM10:00~PM25:00の間に
「明石塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね
担当者(小紫)不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます^^面接でお会いできることを楽しみにしております^^

飲食店で大切な3つの事としてよく言われることにQSCがありますが(*^。^*)その順番どうなの?

 いつもブログをご覧頂き有難う御座います(‘◇’)ゞ総社店 店主 大原です。先日、店内会議を行いました。閉店後25時からスタートです。その中でQSCについて話をしました。Qはクオリティ=品質、Sはサービス=サービス、Cはクレンリネス=清潔です。この頭文字を取ってQSC、飲食店で大切な3つの事などと言われています。このQSC順番どうなの?と思う事があります。一般的にはやはり品質が1番だと思いますが、良いサービスをして綺麗な店内、掃除の行き届いた厨房をいつも維持しているお店なら品質(ラーメンの味など)は結果としてついてくるのではないかと思うのです。サービスが良く、清潔なお店がまずいはずは在りません。お客様はラーメンを食べる前に注文をしたりしてサービスを受けられます、その後、店内を見渡したりされます。そこで清潔感あるお店なのか感じられます。その後にラーメンを食べられます。ラーメンが出るまでに期待値を下げてしまう事がないようにしなければいけません。1杯のラーメンの内側だけの世界だけなく外側の世界も大切にしなければいけませんね(*’▽’)最後までご覧頂き有難う御座います(#^.^#)

【総社塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社BAGUS
代表取締役:大原良彦
スタッフ:17名(正社員5名、アルバイト12名)
住所:岡山県総社市窪木1000-3

電話:0866-94-3580

総社塩元帥ホームページ http://shiogensui.com/group-site/souja/index.html

ホームページQRコード
総社塩元帥Twitter https://twitter.com/soujya358

【総社塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト8名
お電話でご応募:0866-94-3580

🌺お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^O^)/

新しい取り組み、ラーメン研究室作ります‼

いつもブログをご覧いただき誠に有難うございます。伊川谷店 店主の高森です(#^.^#)

 

以前からバックヤードの空いていたスペースにラーメン研究室を作りたいと考えており

 

先日高槻店のラーメン研究室を見学させて頂き 実行することに決めました。

 

只今業者様による工事中で、完成するのがとても楽しみです。自分自身の勉強と、スタッフの勉強の為のスペースなのでスタッフも、凄く楽しみにしてくれています。

 

完成しましたらまたブログにアップさせて頂きます。

【伊川谷塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社輝力
代表取締役:高森達也
スタッフ:20名(正社員5名、アルバイト15名)
住所:兵庫県神戸市西区池上4-28-2 地図
電話:078-939-3587

【伊川谷塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト5名
お電話でご応募:078-939-3587
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

高槻塩元帥が大切にしているスタッフ間の「チームワーク」と「絆」が活気に繋がっています‼︎

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!高槻店 松間一郎です。塩元帥各店では、お盆期間も絶好調営業の真っ最中です‼︎沢山のお客様にご来店頂き感謝の気持ちで一杯です。

高槻塩元帥はオープン当時から大切にしている事があります。それは、お客様が玄関扉を開けた瞬間に感じて頂ける「活気」です。お客様に満足して帰って頂く為にはどうしたら良いか?店内会議でもそうですが、常日頃から話し合われており「活気」に繋がるにはスタッフ同士のアイコンタクトが、とても大切だと考えております。目と目を合わせて仕事する事で自然な笑顔が生まれ店内の活気に繋がっております。店内に良い活気が流れお客様に満足して頂けます様に日々勉強させて頂いております!

【高槻塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社夢限の力
代表取締役:松間一郎
スタッフ:26名(正社員9名、アルバイト17名)うち
女性スタッフ12名

住所:大阪府高槻市柱本1-3-1 地図
電話:072-677-3580

メールでの問い合わせも大歓迎です!! takatukisiogensui@yahoo.co.jp

【高槻塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名
お電話でご応募:072-677-3580
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

 

今のままではいまのまんま、その『今』を変えられるのは、『今の自分』しかいません(^^)

お楽しみ様です(^^) 泉佐野塩元帥店主 鈴木圭です。

私は5年前、「自分を変えたい!」「憧れの人に近づきたい!」という気持ちから㈱全力への入社を決心しました。もし塩元帥で働く事を選ばなければ、私は当時のまま何も変わらず「今のまんま」の人生を歩んでいると思います。

目の前の事にしっかり向き合い、自身に負けないように心掛けて来ました。気が付けば周りに支えてくれるスタッフ、家族がいて、本当に恵まれた環境にいて幸せを感じます(^^)

そして今は11月の『岸和田塩元帥』をオープンに向け動いています、やるべきことは沢山あります。中でも一番大事な事は強いチームを作る事、自分の想いをぶつけて皆が同じ方向を向ける様に、更に団結する事です。
今までは「言った通りに動いてくれない」「自分の思い通りにならない」と思う事もありました、しかし大事なのは「動いてもらえる自分」に変わることが大事だとハッキリ分かっています。(株)襷《たすき》のスタッフは私を含め、魅せる事が出来る人財になっていく様、日々成長して参ります!

【泉佐野塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社襷
代表取締役:鈴木圭
スタッフ:28名(正社員6名、アルバイト16名)
住所:大阪府泉佐野市松原1-2-43 地図
電話:0724-61-3583

【泉佐野塩元帥・岸和田塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員5名、アルバイト6名

お電話でご応募:0724-61-3583
🌺お電話の際は、AM10:00~PM25:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

お料理はもちろん、お店の全てに愛情を込めるのが本店尼崎流!店内POPも心を込めて作成します。

ブログをご覧下さりありがとうございます。本店尼崎の横尾です。
塩元帥のお料理は1から愛情を込めて手作りであるのが基本ですが、お料理以外も店内のほとんどが自分達の手で作成しております。
修繕も出来る事は我々スタッフがします(^^)
今回は店内で貼っているPOP作成を紹介致します。
当店ではパートさんが主に作ってくれて、お客様にも好評頂いており、嬉しく思います。

作成するにあたって、まず文面を考えますがここが一番重要です。お客様に伝わりやすい言葉を選んだり、偉そうな文面でお客様を不快にさせてしまわないかを注意しながら構成を考えます。
そして見やすい字体、はっきり伝えたい事が浮かび上がる色も考え作っていきます。
完成後は貼る位置もよく考え、一番見やすい場所や高さも検討します。

手作りですと完成までに時間は掛かり大変な事もありますが、作り手の想いがしっかりと入る事が大切です(^^)1つ1つ何事も想いの詰まったお店にしております。

【本店尼崎塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社前進
代表取締役:横尾祐樹
スタッフ:24名(正社員8名、アルバイトパートスタッフ16名、内女性スタッフ8名)
住所:兵庫県尼崎市武庫之荘本町3-2-11 地図
電話:06-6438-3580
ホームページ:尼崎店の専用サイト【本店尼崎塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、新店オープン時アルバイト・パート20名(現在未定)
お電話でご応募:06-6438-3580
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

返事一つで人生が変わる。「はい」というたった一つの返事にその人の状態が全て表れます。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^^津山店の小田です。

津山店では、毎月全体としての目標を立てております。

今月は「0.2秒の返事と1秒後の行動」です。

人は何かを頼まれた時、まず自分の状況を考えます。そして出来ると判断してから返事をします。でも例えば違う作業をしていたり、機嫌が悪い時だと、必ず返事は遅れ、生返事になります。頼んだ方も気分が悪くなります。0.2秒ですと考えてる暇はありませんし、反射ですから自然と元気な返事になります。そして1秒後の行動ですから、すぐに動かなければなりません。すると頼んだ方も嬉しいですよね!素早い返事と行動ができれば、営業のリズムが良くなり、活気も生まれ、お店の気の流れが良くなります。

頼まれごとは試されごと。何かを頼まれた時には、自分は試されているのだと思って、相手の予測を上回る行動をすると、相手は喜んでくれますし、自分の評価もどんどん上がります。

今月は、この目標を全員がしっかりと意識して、より活気のある絆の強いお店作りをして参ります!

【津山塩元帥のご紹介】
運営会社:津山塩元帥
店主:小田文彦
スタッフ:13名(正社員2名、アルバイト11名<男性4名、女性9名>)
住所:岡山県津山市院庄1064-7 地図
電話:0868-35-3581

【津山塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト3名
お電話でご応募:0868-35-3581
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

皆の意見に耳を傾け、変えられるところは変えて行く!そんな会社でありたい!


いつもブログをご覧頂きありがとうございます。岐阜塩元帥店主の谷口です。
社会にはルールがあり、会社にもルールがありますよね。もちろん塩元帥にもルールがあります。皆がルールを守る事で、秩序が保たれ、良き社会、良き会社があるのだと思います。
ルール以外にも今迄の習慣であったり、仕事の進め方、考え方が存在し、会社の中でも様々な習慣や考え方を持ったスタッフがいます。
普段、スタッフがどんな想いで仕事してくれていて、今のやり方について満足してくれているのか?他にもっと良いやり方があるのか?などなど、スタッフの様々な意見に耳を傾け、変えられるところは変えてみる。もし変えてより良い方向に向かえば、継続していく。耳を傾け、お互い認め合う事も大切なコミュニケーションのひとつだと考えています。もっともっと意見を出し合い、変化を恐れず、進化し続ける為に、まず認めてあげる。その上で話し合いお互いが納得できる様にしていく。
皆の貴重な意見、心の声に耳を澄ませば、そこに大きなヒントがあると思います。
匿名でも良いお知らせノートで皆の声をカタチにしていけます様に…。

【岐阜塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社塩仁
代表取締役:谷口将隆
スタッフ:15名(正社員3名、アルバイト12名)
住所:岐阜県岐阜市柳津町南塚4丁目3-1 地図
電話:058-372-3587

【岐阜塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト3名
お電話でご応募:058-372-3587
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

巨大扇風機×お客様に快適な空間を×スタッフさんに快適な空間を×適材適所IN明石塩元帥

明石塩元帥店主久野航平です。毎週月曜日恒例のブログ更新の日です^^今回は夏本番!お客様に店内で快適にお食事して頂ける様また働く厨房スタッフも快適に働いてほしいとの想いから巨大扇風機の配置を見直しました。厨房からの熱気を防ぎ厨房にはホールの冷気を送り込んでくれる頼もしい仲間です。今週の週末の暑さも巨大扇風機のお蔭で快適に営業できました。人も物も配置によってまた任せる仕事によって結果が大きく変わってくると気付かせてもらいました。仕事は楽しいです^^
ホームページ:明石塩元帥ホームページ
ツイッター:明石塩元帥ツイッター
クチコミ:明石塩元帥クチコミ
【明石塩元帥のご紹介】(8月7日現在)
運営会社:株式会社じん力
代表取締役:久野航平(38歳)
スタッフ:17名(正社員5名、アルバイト12名)うち女性スタッフ12名
住所:兵庫県明石市魚住町住吉2-9-22 地図
電話:078-947-3580
【明石塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト2名 20時~25時勤務できる方優先
お電話でご応募:078-947-3580
メールでのご応募もお待ちしています^^akashishiogensui@yahoo.co.jp
※お電話の際は、AM10:00~PM25:00の間に
「明石塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね
担当者(小紫)不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます^^面接でお会いできることを楽しみにしております^^