日別: 2015年12月11日

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます。本社広報部の伊坂です(^^)　　　12月度の全体会議は、関西テレビ「ウラマヨ」の密着取材がありました♪
放送予定は2月6日(土)13:00～14:00。塩元帥の美味さの裏側を・・・乞うご期待です！

今月は新入社員4名の方を含め社員111名(12/8＝55名 12/10＝56名）の参加となり、『第3回全力杯・焼き飯大会』の実施に恒例の懇親会と、『竜王塩元帥・大西店長昇格』『繁盛店ブログ賞』『焼き飯企画賞』が表彰され、盛り沢山の内容となりました。　

大会に伴い、事前準備から食材の提供をして下さった皆々様、本社厨房の後片付をして下さった明石店と津山店の皆々様、ありがとうございました。また、株式会社日本ブライス様からはお米をご提供頂きました。心よりお礼申し上げます。

最後までご覧頂き、ありがとうございます＾＾

お楽しみ様です(^O^)　泉佐野塩元帥　店主　鈴木圭です。
写真は毎日の終礼の様子です。泉佐野塩元帥では勤務前に各々が一日の目標を立てています。終礼ではその目標に対して一日の営業がどうだったか、目標達成度は？次にどう活かすか。次のステップはどうするか等を話して頂きます。

曹子日、吾日三省吾身。

私が論語で一番最初に覚えた言葉です。
今日の言動、行動、心、この３つは正しかっただろうか、もっといい方法や言い方はなかっただろうか、次はもっとこうしよう。
日々の反省をする事は日々の成長に繋がります。１週間、１ヶ月、１年を通しての反省もそうです。
常に頭を使い「考える」習慣を身に付けて行きます。

人の成長は店の成長です。
良い習慣、心掛けていきます。