夢へ向かって大きく羽ばたいて下さい^^

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

東近江塩元帥 田中比呂宜です。

今年も卒業の時季を迎えました。

東近江店でも6名のスタッフが進学や就職の為、塩元帥から旅立ちます。

大学生活4年間を塩元帥と共に過ごしたスタッフ、半年間の短い期間だけのスタッフ、

時間の長さに関わらず

塩元帥で学んだ事がこれからの人生の中で必ず力になってくれると思います。

思いやりの心を忘れずに、利他の精神で、

新生活を楽しんで下さい。(^^)

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:25名(正社員3名(うち女性スタッフ1名)、アルバイト22名(うち女性スタッフ13名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

今あるものを当たり前に考えない事。すべてに感謝です!

いつも暖簾分け店主ブログを

閲覧頂き有難うございます🙇🏻

兵庫県豊岡塩元帥店主の足立でございます😊

先月で塩元帥誕生15周年が経ち

自身も塩元帥に入社して来月で8年が経ち

気が付けば年長組の仲間入りになりました。

たくさんの方達と出会い分かち合い熱く

指導して頂ける環境があり、そして今がある。

感謝と恩義を忘れてはいけません。

今ある事を当たり前に思ってしまっては

いけません。

現状に満足せず一歩一歩前進する為に

お店を人財を大切にしていかなくてはいけません

もっと輝くお店にする為にたくさんのお客様

から「ありがとう」が飛び交うお店にする。

それが自身の目標です。この場所に塩元帥が

出来て地域の方々に親しまれ愛されるお店に

する為に、味ありきだけでなくお客様に

喜んで貰える事を1つでも多く考える事、

それを運営する共に働く人財を大切に親身に

思いやる、何でも当たり前に捉えてしまっては

感謝の数がどんどん減っていき達成が

遠のいてしまいます。

もっともっと感謝の多い人になって

皆んなで幸せになりたい、そんな職場を

目指しております、だから良い事でも

悪い事でもどんな時でも感謝する様に

これからも精進して参ります!

全てに感謝です^^

 

【豊岡塩元帥のご紹介】

運営会社:豊岡塩元帥

代表:足立 忠金

スタッフ:社員3名 アルバイト10名(女性7名)
住所:〒668-0063
兵庫県豊岡市正法寺689
電話:0796-22-3589
営業時間: 11:00〜24:00
年中無休 駐車場27台

【豊岡塩元帥の求人に応募頂ける方へ】

現在の募集状況:
正社員1名  アルバイト3名

豊岡塩元帥ツイッター・インスタグラム
随時更新中!
お得な情報やお店の魅力が満載!

お電話でご応募:0796-22-3589

📞お電話の際は、AM11:00~PM25:00の間に「豊岡塩元帥の求人募集を見た」と仰って下さい♪
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お電話させて頂きます。

最後まで読んで頂きありがとうございます😊

 

 

 

 

 

 

 

 

たとえ小さな事でも、今すぐ出来る事を、今始めるのが大切(^^)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。東近江塩元帥 田中比呂宜です。

月に一度行われる店内会議は、情報の共有やお店の方向性を確認するとても大切な時間です。

東近江店では、毎月お客様から頂くアンケートをまとめ上げ、

それを基に改善点を見つけていきます。
提供時間や清掃面、接客態度など

沢山のアドバイスをお客様から頂ける、とても大切な資料です。

気を衒うようなことではなく、「当たり前の事を当たり前にやる」

といった小さな事の積み重ねが、いずれお店を大きく成長させるのだと思います。

小さな事からコツコツと、強いお店を作ります!

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:25名(正社員3名(うち女性スタッフ1名)、アルバイト22名(うち女性スタッフ13名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2 
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募:0748-43-2358
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明石塩元帥はアルバイトさんがいろんなポジションで活躍しています!!


ブログをご覧頂き、ありがとうございます!
明石塩元帥店長青山です。

塩元帥では、アルバイトだから、社員だからと言ってポジションを固定しません。やる気や、チャレンジ精神のあるスタッフに対してしっかり丁寧に指導します。

 ホール業務、洗い場、焼き飯を作る焼場、麺を作る麺場、スープ作り、製麺。男女問わず誰でもどんどんチャレンジしてもらいます。

 そしてリニューアルオープンして10ヶ月、とうとうアルバイトさんの中からラーメン屋の花形、『麺場』のポジションに入れるスタッフが誕生しました!!

 

スタッフに対していつも意識しているのは、一回出勤するたびに何か楽しかったこと、成長したこと、悔しかったことなど、何かを感じ、心を動かし、帰ってほしいと思っています。その結果いろんなことをチャレンジし、将来の役に立ってもらおう、塩元帥で働いて良かったと思ってもらおうと思い、いろんなことを直接指導してきました。こうして10ヶ月たった今、形として表れている事と、何よりスタッフさんが日々前向きに楽しそうに仕事している姿を見てとても嬉しいです。

今明石店では新年度より共に働いてくれる新大学1回生を募集しています!!一緒に働きましょう!!

℡078-947-3580

お気軽にお問い合わせください!

最後までご覧頂きありがとうございます!

今年も早くも1か月が過ぎました。1日1日の積み重ねが1年後大きな成長に繋がります。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。八尾塩元帥店主の三宅です。

今年に入り、早くも一か月が過ぎようとしています。

今年の私は、「昨日の自分を超える!!」を合言葉にしています。

どういう事かといいますと、昨日の自分より少しでも成長する事が目標です。

本を読んだり、いろんな人に話しを聞いたり、多店舗へ勉強に行ったりと、少しづつでも成長し続けたいと考えています。

1日1日の積み重ねが1年後大きな差になると思い、始めました。

1年後の自分の成長、お店の成長が今から楽しみです!!

猪突猛進!今年一年全力で駆け抜けます^^

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
東近江塩元帥 田中比呂宜です。

東近江店は今年5年目を迎えます(^^)

年男の私を筆頭に、今年は昨年以上の飛躍を目指し、

猪突猛進!脇目も振らず、

”日本一幸せなラーメン屋” 

目指して走り続けます^^

本年もどうぞよろしくお願い致します<(_ _)>

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:24名(正社員3名(うち女性スタッフ1名)、
        アルバイト21名(うち女性スタッフ14名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募:0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00~PM24:00の間に
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担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

新しい年が明け、新しい目標を胸に向かっていきます。


いつもブログを御覧頂きありがとうございます(^-^)

長浜店、店主の近藤です。あっという間に昨年も終わり新しい年を

迎える事が出来ました。感謝しかありません。

今日までの道のりは険しかったんですが、周りの方々に支えらえられ
 
助けて頂き何とかここまできました。

まだまだ未熟者ですが、今年も沢山の事を学び吸収して成長していきたいと

思います!今年も宜しくお願い致します。

最後まで御覧頂きありがとうございます(^-^)

長浜塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社 絆
代表取締役:近藤 直樹

スタッフ:22名(正社員3名、アルバイト20名)うち女性スタッフ14名。社員さん・パートさん募集中!!
住所:滋賀県長浜市加田町590-6 地図
電話:0749-53-3580

【長浜塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況:正社員1名、アルバイト3名
お電話でご応募:0749-53-3580
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担当者不在の際は、こちらから宜しくお願い致します

2018年12月全力焼飯大会!技術向上味の統一をモットーに今回も大いに盛り上がりました!

暖簾分け店主ブログを閲覧して頂き誠に

ありがとうございます!

兵庫県豊岡塩元帥店主足立でございます^^

先日大阪の本社にて全店舗で技を競い合う

「全力焼飯大会決勝戦」が行われました!

豊岡店からも私足立が予選を勝ち抜き

決勝トーナメントまで参加する事

が出来ましたが初戦で敗退してしまいました。

この大会の趣旨として技術の向上、味の統一化

そして塩元帥グループの一大イベントとして

全店で大いに盛り上がりお店の活性化に

つなげていくことであります。

自身今回2回目の本社での参加でしたが

改めて各店舗の腕前を目で耳で鼻で舌で

五感で堪能する事ができ、学んだ事を

自店に持ち帰りその技術をしっかり

落とし込む事に意義があります。

常に美味しいものをそして更なる追求を

他所では真似出来ない塩元帥だけでしか

味わえない無化調無添加の熱々しっとり

感を是非味わってみて下さい^^

今年も残ることあと僅かですが今年も来年も

日々全力一杯入魂で精進してまいります!

【豊岡塩元帥のご紹介】

運営会社:豊岡塩元帥

代表:足立 忠金

スタッフ:社員3名 アルバイト11名(女性8名)
住所:〒668-0063
兵庫県豊岡市正法寺689
電話:0796-22-3589
営業時間: 11:00〜24:00
年中無休 駐車場27台

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最後まで読んで頂きありがとうございます😊

 

 

 

どんどん女性の提案を取り入れて、   魅力あるお店に(^^)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。東近江塩元帥 田中比呂宜です。
今年の初めから女性スタッフだけのランチ営業を目指して頑張って来ましたが、
遂に女性スタッフだけ!
とはいかなかったのですが、
女性スタッフが麺場、焼き場そしてホールといった,
とても華やかな営業をする事が出来ました。
塩元帥は、「ラーメン屋=男の職場」ではなく、
沢山の女性スタッフが働いており、全体のほぼ半数を女性スタッフが占めています。
東近江店では現在15名の女性スタッフが働いてくれており、
女性の働きやすい職場づくりの為に、色々と考えてくれています。
どんどん女性の提案を取り入れ、魅力あるお店づくりに役立てたいと思います(^^)

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社和音
代表取締役:田中比呂宜
スタッフ:24名(正社員4名(うち女性スタッフ1名)、
        アルバイト20名(うち女性スタッフ14名))
住所:滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2
電話:0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
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お電話でご応募:0748-43-2358
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担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

お客様に元気を与えるのが私達の仕事!でもお客様からも元気を頂ける素晴らしい仕事です。

いつも暖簾分け店主ブログを閲覧頂き有難うございます。 兵庫県豊岡塩元帥 店主足立でございます!

日々たくさんのお客様から温かいお褒めのお言葉や改善や再考の貴重なご意見を頂けるお客様アンケート。

ご来店の動機や提供時間が適正であるか?清掃が行き届いてるいるか?営業終了後に読み返すのが楽しみであり日課でございます(^^)

塩元帥の命綱であるお店の活気、ただ大きい声のうるさいのでは無くスタッフ同士の言葉のキャッチボールを大切に、提供後もお客様をしっかり見渡す徹底を。

毎日お冷のポットが残り少なくなっていないか?メニューを見ているお客様にご追加のご注文を伺ったりお箸やレンゲ等落としてもサッと対応出来る様に、塩元帥では呼び出しブザーや呼び鈴等は一切置いてません。

なかには店員さんを呼び辛いお客様もおられます。全てのお客様にお応えし兎に角親切親身に!そして何よりも美味しそうに食べている光景を観ていて元気が出るんです(^^)

美味しいだけのお店で無くこの温かい活気も一緒にお客様に感じて頂ければと思います。お店のモットーである「笑顔」「元気」「気配り」を全スタッフが共有継続する事がお店の永遠のテーマであります。是非御来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

【豊岡塩元帥のご紹介】

運営会社:豊岡塩元帥

代表:足立 忠金

スタッフ:社員3名 アルバイト11名(女性8名)
住所:〒668-0063
兵庫県豊岡市正法寺689
電話:0796-22-3589
営業時間: 11:00〜24:00
年中無休 駐車場27台

【豊岡塩元帥の求人に応募頂ける方へ】

現在の募集状況:
正社員1名 アルバイト3名

豊岡塩元帥インスタグラム・ツイッター
随時更新中!
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お電話でご応募:0796-22-3589

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最後まで読んで頂きありがとうございます(^^)