新人研修に参加しました!塩元帥では人として大切なこと、仕事への取組み方など、一番大事な基礎からしっかり指導して行きます!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。八尾店、店主の三宅です。

昨日、新人研修に、本社で行われる、八尾店の新人社員2名(都野川さん、岡島さん)と共に参加させて頂きました。

研修では、塩元帥で働く上で重要な事や、人間力をどのように向上させるか、仕事への取り組み方など、仕事をする上での一番大切な基本的な事からしっかり教えてくれます。

新人ではない私も、初心に戻りすごく勉強になりました。

新人社員の二人も、早速、教わった事を本日から実践していました!

アルバイトから社員へ、そして店長を目指し日々修行中!!


いつもブログをご覧頂きありがとうござます。八尾店、店主の三宅です。
この度、アルバイトとして働いてくれいていた、都野川君が正社員として働いくれる事になりました。すごく真面目で、仕事熱心な子で、研修を開ける為に、毎晩残り勉強しています。麺場に立つ日も近いでしょう!
これからの活躍が本当に楽しみです。
塩元帥では、アルバイトから社員になられる人も多数いていますよ!
そして、店長になられた人もいてます!
塩元帥は、みんな平等にチャンスがあり、未経験者でも店長や店主になれる、環境が整っています!

お店を成長させる為にも、日々私自身も成長して行きます!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
八尾塩元帥店主の三宅です。
独立させて頂いてからも、日々学ぶ事を忘れないようにしています。
時間があれば、本を読む事にしています。本を読みながらお店に活かせる事な無いかを、常に考えながら読む事で、得た知識を即実践する事が出来ます。
私自身の成長が止まると、お店の成長も止まります。そうならない為にも、今日より明日、明日より明後日と一日一日成長して行きたいと考えてます。
そして、八尾店のスタッフも日々成長出来るように指導して参ります。

八尾店社員の近藤さん、研修を開けました!本当の修行はここから始まります!

八尾塩元帥店主の三宅です。

社員の近藤さんが、研修を開けました。近藤さんは、いつも明るく、すごく笑顔が素敵です。近藤さんは周りの人まで笑顔にする力があります。

また、力を抜くという事がなく、一日全力で動き、何をするにもいつも一生懸命な方です!

今までは、教わる立場、そしてだんだんと教える立場になってきます。その度に悩んだりすると思います。しかし、塩元帥には先輩の店長や店主の方達がたくさんいてます。

そして、相談出来る環境があります。

近藤さんの修行は、ここからが本番です!八尾店にいてくれる間は、私の全てを教えるつもりで挑みたいと思います!

 

【八尾塩元帥のご紹介】

運営会社:株式会社 希望
代表:三宅 正規
スタッフ:26名【正社員4名(内女性1名) アルバイト22名(内女性5名) 】

住所:〒581-0801

大阪府八尾市山城町5-4-21
電話:072-999-0358

【八尾塩元帥の求人に応募頂ける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト3名

正社員大募集!!女性社員大歓迎!!

 お電話でご応募:072-999-0358
お電話の際は、AM11:00PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます。お気軽にご応募心よりお待ちしております(^^)

勇気を出して一歩を踏み出したスタッフ!そのスタッフを支える仲間!八尾塩元帥はスタッフ全員が一人のスタッフの為に動けるお店です!

八尾塩元帥店主の三宅です。

八尾店では、みんなか笑顔で働ける環境と、すごく優しい先輩スタッフがいっぱいです。

今日のお昼の出来事ですが、パートの杉本さん(写真 右上)が、今までは10年ぶりの仕事ということで、ブランクがあり、緊張してお客様の前になかなか出れず、仕込みやオープンの準備をメインにしてもらってたのですが、仕事にも慣れて来て、本日、お客様の前に出る事が出来ました。そんな杉本さんを、スタッフ全員でフォローしてる姿が感動的でした。

少しで不安を取り除こうと優しい声掛けをしたり、わかりやすく丁寧な教え方をするスタッフ。一緒にお客様の所へ着いていってくれるスタッフ!勇気を出して一歩を踏み出した杉本さんも素敵ですし、それを支える仲間も素敵です。このメンバーと一緒に働けてる事が本当に幸せです。

もともと、杉本さんは笑顔も素敵で、声も大きく、気遣いなどもすごく良い方なので、今後の活躍がすごく楽しみです。

【八尾塩元帥のご紹介】

運営会社:株式会社 希望
代表:三宅 正規
スタッフ:26名【正社員4名(内女性1名) アルバイト22名(内女性5名) 】

住所:〒581-0801

大阪府八尾市山城町5-4-21
電話:072-999-0358

【八尾塩元帥の求人に応募頂ける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト3名

ランチタイムに入れる方大歓迎!

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お電話の際は、AM11:00PM24:00の間に
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今は中学生!数年後には立派な社会人です!

八尾塩元帥店主の三宅です。

先日、2日間に渡って中学生二名が職業体験に来られました。嬉しい事に毎年この時期になると数校から職業体験のご依頼があります。
今年も沢山ご依頼があったのですが、日程が同じだったりした為、今年は2校の職業体験の子達が来られます。

先日は、八尾市久宝寺中学校のお二人です(^^)
すごく元気な2人で、初日から元気に「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」が言えてました。
顧問の先生が来店された時だけ、恥ずかしく照れながら「いらっしゃいませ」と言ってました(*^^*)

この2日間で、いろいろ体験してもらいましたが、仕事をする上で伝えたかった事は、「礼儀」、「掃除」、「素直」です。
初日から挨拶、返事、お願いします。ありがとうございます。などの大切さ、そして身の回りの整理整頓と掃除の大切さ!最後に素直な心の大切さ!
この3つの大切な事をお話しさせて頂きました。

今は、中学生ですが、数年後には社会人です。この2日間が二人にとって、将来役に立って頂ければと思います。

私にとってもすごく楽しい2日間でした。

体験場所に塩元帥を選んでくれて、本当にありがとうございます(^^)

掃除は店内を綺麗にするだけでなく、自分の心までも綺麗になります!


八尾塩元帥店主の三宅です。
店内はいつも綺麗を心掛けています。アイドルタイムなど、空いてる時間があれば、掃除をするようにしています。掃除に終わりはありません。昨日より今日、今日より明日と日々お店が綺麗になるようみんなで取り組んでいます。掃除する事で様々な気づきが生まれます。場所の配置やこんな物があればいいなど、掃除を通してよりお店を知る事が出来ます。お客様に綺麗な空間でお食事をして寛いで頂き、綺麗な空間でスタッフも仕事が出来る環境をこれからも作って行きます。掃除をすることで自分の心までも綺麗になります!掃除は基本中の基本、八尾店では、基本的な所からしっかり指導を行っております!

【八尾塩元帥のご紹介】
運営会社:株式会社 希望
代表取締役:三宅 正規(37歳)
スタッフ:26名【正社員4名(内女性1名) アルバイト22名(内女性5名) 】
住所:〒581-0801
大阪府八尾市山城町5-4-21
電話:072-999-0358
【八尾塩元帥の求人に応募頂ける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト3名
ランチタイムに入れる方大歓迎!

お電話でご応募:072-999-0358
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八尾店を支えてくれている副店長!すごく頼りになる存在です!

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八尾塩元帥店主の三宅です。

今回は、八尾塩元帥の副店長をご紹介致します。副店長の佐々木さんです。

人柄の良さが表情に出ているくらい、すごく優しい方です。みんなからの信頼も強く、ここぞというときにすごく頼りになる存在です。知識も豊富で、すごく解りやすく丁寧に教えてくれますよ(^^)

店長を目指し、只今修行中です!

【八尾塩元帥のご紹介】

運営会社:株式会社 希望
代表:三宅 正規
スタッフ:26名【正社員4名(内女性1名) アルバイト22名(内女性5名) 】

住所:〒581-0801

大阪府八尾市山城町5-4-21
電話:072-999-0358

【八尾塩元帥の求人に応募頂ける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト3名

ランチタイムに入れる方大歓迎!

 

お電話でご応募:072-999-0358
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担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます。お気軽にご応募心よりお待ちしております(^^)

初心が一番大切です。やるぞと決意した時の気持ちをいつまでも忘れては行けません!

八尾塩元帥店主の三宅です。

この2枚の賞状は、店長に就任した時、そして、店長就任から2年後に暖簾分けをさせて頂い時に、大将より頂いた賞状です。

これを見ると、店長に就任した時の気持ちや、独立した時の気持ちを思い出し、初心を思い返す事が出来ます。店長になるまで、また、店長になり独立するまでもいろいろな事がありました。

途中で挫折しそうになった時もあります。しかし、諦めなかった結果、こうして、2枚の賞状を受け取る事が出来、そして、今があるのです。

今の現状に満足し、慣れてしまうとお店もスタッフも私自身も成長しません。そんな時、この2枚の賞状を見て気を引き締める事ができます!!

常に初心を忘れない事が大切です!

 

八尾店11月の合言葉は「繋ごう笑顔」!笑顔に満ちたお店にして行きます!

いつもブログをご覧下さりありがとうございます。

八尾塩元帥店主の三宅です。10月も残す所1日です。11月から、毎月一つずつ合言葉を決めようと考えました。

そこで、11月の合言葉は「繋ごう笑顔」です。店内をもっと笑顔でいっぱいにしたいと考えました。

お客様にお料理をお持ちする時、スタッフ間でお料理を渡す時、挨拶をする時、など人と接する時必ず笑顔でお互いが繋がればと思います。

相手を笑顔にするのは、自分が笑顔になればいいのです。笑顔は必ず伝染します(^^)笑顔になればお互い幸せな気分になります!

お客様もスタッフも笑顔でいっぱいのお店にして行きたいです!!

【八尾塩元帥のご紹介】

運営会社:株式会社 希望
代表:三宅 正規
スタッフ:26名【正社員4名(内女性1名) アルバイト22名(内女性5名) 】

住所:〒581-0801

大阪府八尾市山城町5-4-21
電話:072-999-0358

【八尾塩元帥の求人に応募頂ける方へ】
現在の募集状況:正社員3名、アルバイト3名

お電話でご応募:072-999-0358

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