農業の可能性!

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こんにちは!

百姓のまっちゃんです(^^♪

お盆も明けて、涼しくなってきましたね。

畑もそろそろ秋の気配がただよってきました(^^♪

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こちらはかぼちゃの花です!

花の裏の丸いのは実です。

さて先日、畑の合間をぬって、ずっと行きたかった愛媛県松山の「メイドイン・青空」さんの畑とカフェを

見学しに大将と行ってきました(^^♪

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「メイドイン青空」さんは、障がい者の方々と農業を一緒にされていて、耕作放棄地をどんどん開墾されていたり

自然栽培の食材を使ったカフェをされていて、「農福連携」という農業と福祉を連携させた取り組みを拡げられています。

カフェの食事も、自然の優しさあふれる味と雰囲気でした。

全部美味しかったです(^^♪

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お米に果樹に養鶏に、もちろんお野菜も、40か所も畑があって様々なことに取り組まれていました!

しかも、すべてが自然に配慮されていて勉強になりました。

 

農業は可能性に溢れています。

僕も頑張ろう(^^♪

代表の佐伯さん、ありがとうございました!

感謝!!

 

 

 

なす真っ盛り!夏真っ盛り!!

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こんにちは!

暑中お見舞い申しあげます。百姓のまっちゃんです(^^♪

今年もジャガイモさんが獲れました!

上の写真じゃなくて、下がジャガイモです(..)

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そして、夏はお野菜の季節!

茄子もきゅうりも、どんどん育って無事収穫できました(^^♪

淡路島の強い風や、猪に負けずに育ってくれて感謝、感謝です!

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ツヤもあって、味もよく最高です!

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そして、キュウリも!

 

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なすの樹!

まだまだ、これからがなすの季節(^^♪

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今日もハチさん頑張ってます!

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キュウリもナスも、夏のお野菜の多くが身体を冷ましてくれます。

お野菜を上手に食べて、熱い夏を楽しみましょう(^^♪

 

なぜ無農薬なのか?

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みなさま こんにちは!

百姓のまっちゃんです(^^♪

先日の台風は凄かったですね!全力自然農園の畑のある淡路島も大荒れでした!!

農業に携わるようになってから自然の恩恵や脅威を肌で感じるようになり、地球に生きる一個の生き物として

自然に感謝して、地球を大切にしなければいけないと気付かされました。

全力自然農園の農法は「自然栽培」です。

始まりは食べる人のことを考えての事でしたが、農業を知れば知るほど農薬の危険に危機感を感じてしまいました。

農薬は食べる人にとっても危険なものですが、地球環境にもたくさんの害を及ぼします。

例えば……

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蜂さん。

皆さんご存知とおもいますが、蜂達が植物の雄花から雌花へ、雄しべから雌しべへと受粉してくれるからお野菜や果実が実ります。

でも、この蜂たちが今激減しています。

神経に作用するネオニコチノイド系の農薬によって、蜂たちの大量死がおこっているのです。

こんなことを知ってしまえば、農薬なんてつかえません。

土壌を消毒すれば微生物が減り、植物を育てる機能を持った豊かな土が死んだ砂になってしまいます。

そして、川から海へ流れる養分も減り、海の生物も減る。

一時の利益、利便性(人間のみの)のために、じわじわと地球が枯れていきます。

未来の子供たち(生き物すべてのです☺)のことを考えて、農薬の使用はやめてほしいです。

かつて、あのアルバート・アインシュタイン博士も

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「もしハチがいなくなると、人間は4年以上生きられない。

ハチがいなくなると受粉ができなくなり、そして植物が消え、そして人間がいなくなる。」

と。

 

全力自然農園の師匠である木村秋則さんも常々仰るのは、

次の世代の為に自然栽培なんですよ。

と。

 

 

僕もそう思います(^^♪

 

なすと夏

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こんにちは!

百姓のまっちゃんです(^^♪

梅雨が長引いていますが、夏らしく暑く…いや熱くなってきました!

家の裏の海水浴場にも、泳ぎにくる子供の姿が増えてきました(^^♪

畑のナスも大きくなってきました!

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ナスは子供のころは、なんでこんな野菜を食べるのかと思っていましたが、高校生になってアルバイトをしだした頃、先輩に勧められて食べた焼きナスが美味しくて美味しくて、あ~僕も大人になってきたな~と思った記憶があります。

きっと、夏の引越し屋さんのアルバイトでしたので、火照った身体を冷やしてくれたんでしょうね(^^♪

オヤジとなった今や晩酌のお供に、焼きナスを生姜醤油で…あ~~~早く食べたい!

 

なす……じゃなくて夏!

熱中症には気を付けて、夏バテ対策には体を冷やしてくれるお野菜で。

おあとがよろしいようで(^^♪

空梅雨かな

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こんにちは(^^♪

百姓のまっちゃんです!

梅雨ですね~♪淡路島に来て初めての梅雨ですが、「五風十雨」って感じで程々の雨でお野菜にはいい感じのお天気です。

これがお米作りをしていたら、もうちょっと降ってほしいな~ってところかなと思います。

でも順調にお野菜が大きくなってくれているので嬉しい毎日です(^^♪

初収穫はズッキーニちゃんでしたが、お次はキュウリです!

夏といえばキュウリです!

ほとんどのお野菜はもぎたてが一番美味しいんですが、その中でもキュウリは格別に美味しいんです!

それに夏の火照った身体を冷やしてくれるお野菜です!

畑のきゅうりちゃん達の様子です。

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ネットの下をのぞいてみると、

みえますか?

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じゃ~ん!

立派なキュウリ!

最高です(^^♪

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味も最高でした(^^♪

次はジャガイモかな!

 

初!淡路島産 

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こんにちは!

百姓のまっちゃんです(^^♪

やっと梅雨らしくなってきましたね!

ほとんどの人には鬱陶しい雨かも分かりませんが、農家にとっては雨はすごく大切なのです。

何日も雨が無いと、お野菜の元気もなくなり僕も不安になってきます。

最近、天気予報士さんが「向こう1週間は良いお天気に恵まれ……」なんて言っていると

へこんでしまいます。

かといって、雨ばかり続くとそれはそれで、お野菜は傷むし仕事がはかどらず大変なんですが。

・・・・・人間なんて勝手なもので(._.)

でも、淡路島の春は気候も良く、

こちらに移ってきて3か月!淡路島初収穫です!

収穫1番乗りはズッキーニです!!

 

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ズッキーニの花。

まず花が咲いて、

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その下の実が大きくなって

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収穫です!

どうですか?

美味しいですよ(^^♪

初めての土地での初収穫は嬉しいです。

次はキュウリをお見せできそうです!

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花の下に見える実が解りますか?(^^)/

 

 

 

 

百姓のススメ

こんにちは!

百姓のまっちゃんです(^^♪

夏の気配がしてきましたねー!

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毎日、自然に囲まれていると四季の変化に敏感になり、次の季節への移り変わりに以前より早く気付くようになりました。

畑で出会う生き物の変化や、朝の空気、山の景色、植物の変化、風の香り・・・・・・なんちゃって(*‘∀‘)

もちろんお野菜の成長からも!

種をまき毎日お世話していると、もう我が子ですから日々の成長に驚いたり喜んだり、一喜一憂の日々です(^^♪

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ほんの1月前は、こんなに小さかったズッキーニも

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こんなに大きくなりました。

5月は、雨が全然降らず心配な毎日でしたが、ドンドン大きくなってくれて毎日感心しています。

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きゅうり!

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オクラ!

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ニンニク!

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人参!

みんな、すくすくと1日1日大きくなってくれます。

季節ごとに、毎日に変化があり明日が楽しみです(^^♪

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種蒔き→鉢上げ→定植(^^♪

こんにちは!

百姓のまっちゃんです(^^♪

4月に蒔いた種も無事、発芽しこれからは鉢上げと定植です。

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鉢上げはポットに移すこと。

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定植とは、ポットで大きくなった苗を畑に移してあげることです!

やっと、ここまで育ってくれました(^^♪

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畑に規則正しく、そのお野菜が大きく育ってくれた姿を想像して狭い思いをしないように間隔を開けて植えつけてあげます。

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大きくなれよー!

って言いながら、今日はスクワット300回!

いい運動になりました(T_T)

 

ありがとうございました!!

自然栽培は「自然と栽培」

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こんにちは!

百姓のまっちゃんです(^^♪

先日草を刈っていると何か違和感を感じ、眼を凝らしてみると四葉のクローバーでした。

なんかいいことありそうです!

農薬、除草剤を使わない自然栽培をしていると、草たちと上手にお付き合いしなければなりません。

自然と、草のことも観察しています。

本の栞にしている四葉のクローバーも、いっぱいたまってきました(^^♪

てなわけで、畑の草も勢いよくなってきました。

これはさすがに、草を刈ってお野菜の場所を開けてあげます。

ただし、草をいっぺんに刈ってしまうと畑のなかの生き物がお野菜に集中してしまうので、畑の半分ずつ刈ります。

さあ、刈ります。

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まず、草の上半分をサクッと

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そして、下のほうを刈ります。

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こうして草を細かくすることで、なるべく早く土に還るようにしています。

 

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また、細かくしたほうが土の上に万遍なく被さって、次の草の抑制にもなります。

この刈った草が土に還り、土を育ててくれます。

それに草の根は、土を耕してくれます。

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草とも上手く付き合えば、助けてもらえます(^^♪

百姓は愛情!!!

 

 

畑、復活!!

こんにちは!

百姓のまっちゃんです(^O^)

GWも終わりましたねー。淡路島もすごい人、人、人、そして車でした!

おかげで色々裏道に詳しくなってしまいました(^^♪

お野菜のお世話は、違う意味でGWで、気温の上昇とともにすくすく成長しています。

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ジャガイモさん、

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カボチャさんです。

日に日に大きくなるので毎朝楽しみです。

お野菜たちがどんどん大きくなるので、畑の準備も徐々に進み

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こちらの木や草で覆われていた畑も、

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木を伐り、草を刈って

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耕して開墾しました!

これで、お野菜の苗が育ってくれれば、植え付けられます。

早く淡路島のお野菜が食べたいっ(^^♪

 

 

 

 

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