新年、明けましておめでとうございます。
泉佐野店 三谷です！
2018年が始まり、年初めの一月に今年の目標を決める方は多いのではないでしょうか？＾＾
塩元帥では、なんと！月初めに一ヶ月の目標を決め仕事に取り組んでおります。
一ヶ月の目標に向け毎日考えながら仕事をするので毎日、成長発見の繰り返しです！しかも一ヶ月後には結果が出ているので自分が成長したと気付くことが出来、やりがいも得られます！ただお金を稼ぎに来るのではなく、時給以上の「価値」を手に入れているスッタフが多く、皆充実してそうです！＾＾
少しでもこんな職場に興味があれば一緒に働いてみませんか！？
田原本塩元帥 ハットリ君がお送りします。
年末年始も、沢山のお客様にお越しいただき、沢山の素敵な笑顔をいただきました。本当にありがとうございました^ ^
無事に繁忙期を乗り切ることができました^ ^
これも、アルバイトさん社員さんが一丸となって頑張ってくださったお陰です。感謝！ 感激！^ ^
最近の飲食業界では、人手不足が深刻な問題になっているとよくニュースなどで見かけますが、塩元帥ではそうではありません。
なぜか？！それは離職率がとても低いからです。では！それはなぜなのか？！
理由は社風、「怒らない指導」を徹底しているからです。
そして飲食業でありがちな「仕事は見て覚えろ！」ではなく、ひとつづつ丁寧に教えます。「やってみせて、言ってきかせて、やってもらって、誉める」指導を徹底しているからです。ですから、誰でも仕事を覚えるのが早く、ステップアップも早く、楽しく働けます。その結果、離職率がとても低く、人材（人財）を確保できているというわけです！
つまり！働きやすい環境だという事です^ ^
ところで、戌年には勤勉で努力といった意味があるようですね！私達も勤勉と努力を持って、そして楽しく、明るく、笑顔で営業いたしますので皆様、どうぞ本年もよろしくお願い致します（╹◡╹）
最後まで、お読みいただきありがとうございます^ ^
ブログをご覧頂きありがとうございます＾＾東近江店山田です！！
現在東近江店ではアルバイトさんがモチベーション高く色々な事に挑戦してくれています＾＾
写真は最近ホールの業務に慣れてきた石井さん(左)が先輩の大辻さん(右)に次のステップに進む為にとご案内係について質問しているところです。
仕事の楽しみが増え、次への意欲が湧いて挑戦する姿は本当に見ていて嬉しくなります！
東近江塩元帥では仕事の楽しみを覚える事が出来たり、
色々な事に挑戦しようとする人を全力でサポートしていきます＾＾
東近江店スローガン『一人は皆の為に、皆は一人の為に皆の東近江塩元帥』
最高の仲間たちと一緒に働きたい！という方をお待ちしてます＾＾
I いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
高槻店の根岸です٩(^‿^)۶
入社して7年目を迎え、沢山の経験をさせて頂いてます。他店に勉強に行かせて頂く事もあり、自店とはまた違った環境の中でまだまだ知らない事や気付かせて頂く事もありとてもプラスになります。
普通なら１つのお店に働いていていたらこの様な経験はあまりないかと思います（女性であれば特に…）が、塩元帥では学ぶ気持ちさえあればどの店舗でも勉強させて頂けるチャンスがあります。向上するのも自分次第でどれだけでも向上出来るんです。
私自身、今、3店舗目になります鶴見店で勉強させて頂いてます。どの店舗に行かせて頂いても共通する事は、お客様に美味しいお料理と最高の接客でのおもてなしです。
塩元帥にご来店頂くお客様はどこに居ても同じ。全てのお客様にお腹と心を満たして帰って頂くことが私のモットーです。
大学生の子供を持つ2児の母ですが、またまだ学ぶ事も沢山あり、まだまだ成長していける環境に日々感謝するとともに、温かく迎えて下さる塩元帥の皆様、温かく見守って下さる高槻店のスタッフに感謝の気持ちを忘れずにこれからも精進して参ります。
最後までご覧頂きありがとうございます(*´ω`*)
新年明けましておめでとうございます！本年も京都塩元帥を宜しくお願い致しますm(_ _)m
今回、ブログを担当させて頂きます、倉橋です(^^)
私は、本店尼崎塩元帥の社員ですが、ご縁があり、今は京都塩元帥で少しの間、働かせて頂いております。
京都店の第一印象、「メッチャ元気」という事でした(^^)自分も負けまいと大きな声出して、日々営業しております!
私は、小野塩元帥でも1ヶ月間、働かせて頂いた事もあり、新たな出会い、仲間が出来た事が何よりの財産になりました。
違う店舗で働かせて頂くのは、不安もありますが、金谷店主を始め、皆さん暖かく接して下さっているお陰で今の私がいます!これからもご来店下さるお客様の為、そして京都塩元帥の為に、精進して参ります!
出会に感謝!!
最後までご覧頂きありがとうございます。
明けましておめでとうございます。西中島店の多田です。
なんだか最近はお正月がお正月らしくない感じですが、これもまた時代というものなんでしょうね。
さて、昨年末にめでたく１０周年を迎えることができました。
ひとえにお客様、今までに関わってきたスタッフのおかげであります。
ただ、これから20年30年やっていくには、もちろんこのままでいいハズがありません。
現に少なからず「慢心」というものはあると思います。
そこでスタッフ一同話し合い、１からやり直すつもりで、とどのつまり
「初心忘るべからず」
素敵で魅力的な店作り、スタッフ一同頑張ります！！！
今年も西中島塩元帥をよろしくお願い致します(´◉◞౪◟◉)
、
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^^)/
富田林塩元帥の佐藤が担当させて頂きます。
皆様明けましておめでとうございます＼(^o^)／
私が塩元帥で働かせていただいてから早3ヶ月が経ちました。
最近は仕込み、調理以外にも自分が出来る仕事、任せて頂ける仕事も増えて遣り甲斐のある毎日です。
食材の発注業務もその一つです。食材発注は、ただ数字合わせをするのではなく、在庫の確認と売上予想をして過剰になりすぎないように鮮度を考えて発注します。
そうする事によって食材の必要量もわかり、自分が店の大事な仕事を任せてもらえてる事による責任感も強くなります。
料理を作ることは勿論、こういうデーターから数字を予測してやる仕事もあり、技術を磨くだけではなく様々な仕事があり楽しいですよ。
最後までご覧いただきありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます(^.^)今回、ブログを担当させていただきます西川です。今年も どうぞ宜しくお願いいたします(*^^*)
尼崎本店ではお客様の満足度の向上やお店の発展の為に教育に力を入れています！
先輩スタッフとしての在り方、後輩スタッフとしての在り方を皆が理解して、お互いに良い関係であり仕事を通じて技術は勿論、人間性も学べる職場であります。
特に入社したての新人スタッフの方へは、先輩スタッフがしっかりとサポートするので安心して営業スキルを身に付ける事が出来ます。解らない事や覚えたい事も皆が時間を使って熱心に教えてくれるので成長も早いようです(^.^)
それは本店尼崎のスタッフは皆の事を本当に思い、何よりお店の事が大好きだからだと思います(*^^*)
入社したての坂部君です！可愛いbabyフェイスとヤル気の詰まった僕の大好きなスタッフです。今年は沢山、新しい事も覚えて色々な事にチャレンジしようね！！
只今 本店尼崎ではスタッフ募集をしていますm(__)m
お昼パートスタッフ
フリーター
学生アルバイト
社員
勤務日 時間 シフト制なので無理なく働けます(^.^)
最後まで御覧下さいましてありがとうございますm(__)m
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
倉敷塩元帥の生田が担当させていただきます(^^♪
皆様、あけましておめでとうございます！！
昨年は沢山のご来店、誠に有難うございました！＾＾
また本年もどうぞ宜しくお願いいたしますm(__)m
1月1日から1ヵ月の期間限定で、当店に指導員の堀さんがいらっしゃいました。
塩元帥として決まっている取り組みを徹底してやっていくために、
様々なアドバイスを提案してくださいます＾＾
この期間に吸収出来る事、たくさん学ばせていただきたいと思います(^^)
私は倉敷店の独立社員として、この1店舗しか世界を知りませんが、
堀さんのように他店舗を経験してこられた社員さんからはたくさんの新しい発想や
手法を教えて頂けるので、この1ヵ月はとても貴重で大切な期間だと実感しています。
先日も閉店後にミーティングを行い、今後の倉敷塩元帥の為に新たに始める取り組みなどを
話し合い、翌日から実施しています。
日常で気になっている小さな問題や、気になる箇所、どう対処をすれば最善なのか、皆で情報を発信し合い、
取り組む事を決定して行きました。
変化にはなかなかすぐに対応しきることは難しいですが、この変化がこの先の倉敷塩元帥にとって
良い結果に結びつく1つの要因になってくれることと思います。
まずは社員から徹底して、全スタッフに向けて発信できるように意識して取り組んでいきたいと思います!(^^)!
最後までご覧頂きありがとうございます(*^^*)