東近江店

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。東近江店　田中比呂宜です。
11月1日入社で現在焼き飯猛特訓中の柴田さんです。
毎日、大将が焼き飯を作られている動画や、先日の焼き飯大会予選の動画などを使いイメージトレーニングも欠かしません。
入社3日前まで前職のラーメン屋さんで働いていただけあって、手際よく中華鍋を振ります。
一日でも早く店長になりたい、という彼の想いに応える為にも、全力でサポートしていきます！
私が常日頃大事にしているのは、「伝える」と言う事です。
自分が見た事、聞いた事、感じた事など、何かを教える時は特に、
自分の知っている事は全て伝えようと思っています。
柴田さんには早く、焼き場、麺場に入ってもらえる為に、しっかり伝えていきます。(^^)

最後までご覧いただきありがとうございます<(_ _)>

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社和音
代表取締役：田中比呂宜
スタッフ：20名（正社員2名、アルバイト18名（うち女性スタッフ12名））
住所：滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2　地図
電話：0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募：0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)
す。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。東近江店　田中比呂宜です。

昨夜店内会議が行われました。

女性スタッフが働きやすい環境作りをテーマに色々な意見を聞かせて頂きました。

女性の社会進出が取り上げられるなか、最近では女性だけのラーメン屋さんやラーメン女子博等、

「ラーメン屋=男の職場」というのが変わって来ています。

現在、東近江店には10名の女性スタッフが在籍しています、

この10名のスタッフの中から「女性店長！」が出てくる日もそう遠くはないと思います。

その為にも楽しく働ける職場を目指し環境を整えて行きます。

最後までご覧いただきありがとうございます。

 

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社和音
代表取締役：田中比呂宜
スタッフ：18名（正社員3名、アルバイト15名（うち女性スタッフ10名））
住所：滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2　地図
電話：0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募：0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
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す。

 

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。東近江塩元帥　田中比呂宜です。

9月1日より田原本店から山本さん、富田林店から阪巻さんの二人が来てくれました。

現在二人ともカリキュラム卒業を目指し猛特訓中です。

仕事に対する貪欲な姿勢は、周りの人間にとても良い影響を与えてくれ、

お店が新しくなったかのような、そんな気持ちにさせてくれます。

二人の謙虚な姿勢をみて自分はどうなのか…。

いつの間にか謙虚な気持ちを忘れ傲慢になってなかっただろうか？

天狗になっていなかっただろうか？

私自身もあらためて自分がこの世界に入った時の事、

塩元帥に入社した時の事を思い出し、とても身の引き締まる思いです。

二人のカリキュラム卒業を全力でサポートする事が、お店の成長、私自身の成長に繋がると思います。

あらためて初心にかえり全力魂全開です！

最後までブログをご覧いただきありがとうございます。

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社和音
代表取締役：田中比呂宜
スタッフ：18名（正社員3名、アルバイト15名（うち女性スタッフ10名））
住所：滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2　地図
電話：0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募：0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
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東近江店店主、田中比呂宜です。

毎回の店内会議で、この「実語教」を一ページずつ読んでいます。

人として生きていくうえで欠かせない知恵が詰まっています。

なにも難しい事は書いてありません、いたってシンプルに物事の道理が書かれています。

最初はみんなの反応もそれほどだったのですが、

毎回やっていくにつれ興味を持って聞いてくれるようになりました。

当たり前のこと程、後回しにしたり、めんどくさがったりしてしまいますが、

それをきちっとする事が、人として成長することの一番の近道なんだろうと思います。

一ページの中のたった一文ですが、必ず役に立つ日が来ます。

ずっと続けていくことで体に染み込ませ、自然と行動に表れる日が来るまで、

何度も何度も読み続けたいと思います。

最後までブログをご覧いただきありがとうございます。

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社和音
代表取締役：田中比呂宜
スタッフ：15名（正社員3名、アルバイト12名（うち女性スタッフ７名））
住所：滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2　地図
電話：0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募：0748-43-2358
お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。東近江店　田中比呂宜です。

上の写真は東近江店の家紋です。「一人は万人の為に、万人は一人の為に尽くせば天下の人々は幸せになれる」

石田三成が使用していた事で有名な家紋です。

東近江店はオープンからこの言葉をお店のスローガンとして顏晴っています。

みんなで一人の事を真剣に考える、一人の力は微力でもみんなで力を合わせれば、とてつもない力が生まれると思います。

一人ひとりの力を同じ方向に集めて強固なものにするのは店長の仕事です。

スタッフ一人ひとりの幸せの為にもっともっと顏晴ります。

最後までブログをご覧いただきありがとうございます。

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社和音
代表取締役：田中比呂宜
スタッフ：14名（正社員４名、アルバイト１０名（うち女性スタッフ７名））
住所：滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2　地図
電話：0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募：0748-43-2358
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東近江店店主　田中比呂宜です。
遂に完成致しました！業者さんとあれこれ話を重ね、
ようやく出来上がりました。(^^)細かい飾りつけ等まだまだこれからですが、これで熱さ寒さ、そしてこれからの時季は「虫害」も防ぐ事ができ、より快適にお客様にお待ち頂けるようになりました。＾＾
美味しいラーメンと快適な空間作り、色々と考えて行きます。(^^)

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【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社和音
代表取締役：田中比呂宜
スタッフ：14名（正社員４名、アルバイト１０名（うち女性スタッフ７名））
住所：滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2　地図
電話：0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募：0748-43-2358
🌺お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
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東近江店店主　田中比呂宜です。

先月もお伝えしましたが、只今東近江店はお待ちルームの改装中です。
と言っても、まだ基礎を組んでもらっただけですが…。

とは言え、この基礎がしっかりしていないと、どれだけ綺麗な壁を組んだところで観音寺山（繖山-きぬがさやま）から吹き降ろす強風には耐えられません。

塩元帥の人財教育も同じです、挨拶や気持ちのいい返事、靴を揃える等、基本的な事をまずしっかりと覚えてから始まります。

歩く事も出来ない人に、走り方を教えても無理な話です。
まずはしっかりと歩ける様になる事、それが大事ですよね。(^^)

改めて基本というものを見つめ直すいい機会になりました。

「初心忘るべからず」

明日も全力営業で顏晴ります。(^^)v

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【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社和音
代表取締役：田中比呂宜
スタッフ：16名（正社員５名、アルバイト１１名（うち女性スタッフ７名））
住所：滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2　地図
電話：0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：正社員2名、アルバイト10名
お電話でご応募：0748-43-2358
🌺お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
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東近江塩元帥店主、田中比呂宜です。＾＾
オープンから三年半が経ち、ずっと顏晴ってきてくれた什器、備品などの修理、買い替えが最近増えました。
お客様にお待ち頂く「お待ちルーム」もその一つです。
少しでも快適にお待ち頂けるようにと、隙間をブロックで埋めたりカーテンを替えたり等々、自分で手を加えてきましたが、
今回、更に快適な「お待ちルーム」にする為に、プロの方にお願いする事にしました。(^^)v
まだ打ち合わせの段階ですが、良い部屋が出来る予感です(^^)/
お楽しみに！＾＾

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社和音
代表取締役：田中比呂宜
スタッフ：16名（正社員５名、アルバイト１１名（うち女性スタッフ７名））
住所：滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2　地図
電話：0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：アルバイト10名
お電話でご応募：0748-43-2358
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「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
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 いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
東近江塩元帥店主の田中比呂宜です。

東近江塩元帥は「近江商人のふるさと」として知られる歴史ある町、五個荘にて営業致しております。
この度、東近江観光協会の方からの提案で「五個荘ラーメン街道マップ」作成に協力させて頂きました。
ここ五個荘には、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されている白壁と舟板塀が特徴の「近江商人屋敷」が数多く現存しており、週末には見学に訪れる観光客の方達で賑わっています。
そんな観光客の皆様を、食の面でサポート出来たらという企画です。

近江商人の歴史に触れ、美味しいラーメンで心もお腹も満足！
して頂ければ最幸です(^^)

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社和音
代表取締役：田中比呂宜
スタッフ：18名（正社員4名、アルバイト14名）
住所：滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2　地図
電話：0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：正社員1名、アルバイト10名
お電話でご応募：0748-43-2358
🌺お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)

お楽しみ様です(^^)東近江塩元帥店主　田中比呂宜です。
11月1日より新しい仲間が増えました。＾＾
木下弘樹さんです。
暖簾分け店主を目指して、我が東近江塩元帥に入社されました。( ｀ー´)ノ
名札には「ドラフト1位」の文字が…？
自らにプレッシャーを与える為に書いた様で、並々ならぬ決意が感じられます。<`～´>
現在焼き飯1丁合格を目指し、中華鍋を振り続けています。

「できないというのは知識や能力の不足ではなく執念の欠如である」

顔晴れ！！＼(^o^)／

【東近江塩元帥のご紹介】
運営会社：株式会社和音
代表取締役：田中比呂宜
スタッフ：19名（正社員4名、アルバイト14名）
住所：滋賀県東近江市五個荘北町屋269-2　地図
電話：0748-43-2358

【東近江塩元帥の求人に応募いただける方へ】
現在の募集状況：正社員1名、アルバイト10名
お電話でご応募：0748-43-2358
🌺お電話の際は、AM11:00～PM24:00の間に
「塩元帥の求人を見た」と仰って下さいね♪
担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)