突然ですが、上の２つのラーメン、どちらが美しいですか？（ちなみに塩元帥の隠れた人気メニューのネギ塩ラーメンです！！！）
申し遅れました、私、西中島店多田と申します。
連日の猛暑のなか、残暑お見舞い申し上げます。
話は戻りますが、十中八九で右の方が、美しいと思います（勿論十人十色ですが・・・）
和食の世界では、淵に具材がつかず、高く盛り付けることが美しいとされています。
また、これは私の独断心理学では、ネギ塩ラーメンはその人のセンスや人間性がよく出てるとかんがえます。
我々日本人は、さまざまな物や事柄に美しさを求める人種です。
例えば、つい先日行われたリオオリンピックでは、体操の内村選手や柔道の
大野選手のように、強さだけでなく、美しさも重要なファクターとして、
世界のトップにたたれました。
また、柔道の代表選手たちは、様々な国の
選手達も使用したバックヤードのゴミ拾いして帰るそうです。
そうっ！！！これが日本人のもつ美しさです！！！
もちろん、私は彼らの足元にも及ばない存在ですが、
これからの自分に「美しさ」は最も大切なファクターの１つとして
所作、言葉遣い、立ち振る舞い、仕事、そして心を「美しさ」を意識して
成長していきたい、そう考えます。