いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^^)
倉敷店の本浦がお送り致します。
私は塩元帥の暖簾分けオーナーに向けて今「元帥塾」という所で勉強させて頂いてます。
「元帥塾」とは大将が直々に色々な事を教えて下さる勉強会です。
「元帥塾」に入って大将や他のメンバーの話を聞き今迄の自分には店長、暖簾分けオーナーに向けての本気度や覚悟が足りてなかったと実感しました。
それからは日々の仕事でも、只漠然と過ごすのではなく、どうしたらもっとお客様に満足して頂けるかを真剣に考え取り組んでいます。
まだまだ未熟者な私ですが、今のこの環境に感謝しながら暖簾分けオーナーに向けて突っ走っていきます。
最後までご覧頂きありがとうございます<m(__)m>
みなさんこんにちは！津山店店主小田です(^^)/
先日当店の照明をLEDに変えました。これで毎月の電気代節約、虫も寄りにくい、良いことだらけです!(^^)!
店主として、売り上げを上げる努力をするのはもちろんですが、コストを抑えるのも重要な仕事です。
ひと月が終わってどれだけ利益を残せたかが、経営者の腕の見せ所！もっともっとシビアな金銭感覚を身に付けなければいけません。
お店の設備、備品を充実させたり、安定経営をして行く為に、なによりスタッフに還元してあげるために、無駄なお金は遣えません。
頑張ったら頑張った分だけ評価されれば、スタッフのモチベーションも上がります。もちろんお金だけでなく、言葉や態度でもしっかり頑張りを認めてあげ、幸せでやりがいを持って働ける職場にしていきます！